轻煮岁月慢煮茶 ，
围炉而坐享清欢。
围炉煮茶最近可谓是，
长期霸占大家的朋友圈。
不过，围炉煮茶的正确
打开方式是怎样呢？
佛山哪里可以“围一围”呢？
梓峰带你探营！
青砖，绿瓦，流水，竹凳。
在禅城舍人前街，这一家由旧民居活化改造的新中式茶馆格外显眼。阿泉是茶馆负责人之一，在他眼中，现代生活最稀缺的就是慢和静。
而碳火的慢燃，煮茶的香气，凑合起来就是一剂“静心良药”。不过，围炉煮茶看似简单，实际每个步骤都有讲究。
以围炉煮茶使用的碳为例，阿泉建议，如果快速燃烧可以使用速燃碳，或者加一些竹炭、核桃碳。
说到围炉煮茶，当然少不了茶啦，哪一种茶比较适合呢？阿泉就推荐白茶和岩茶，他个人口味来讲更喜欢白茶，因为更加清香，而且比较耐煮，冲泡几壶后还有味道。
冬日午后，三两好友围炉而坐，借着碳火再烤上一些番薯、栗子。消磨时光，偷得浮生半日闲。
小茶馆适合思考人生，
而这里就适合畅享人生。
说的是西樵镇平沙岛，四面环水，河岸浅滩，民风淳朴。
这里有暖洋洋的阳光，清凉的江风，有路上和你打招呼的奶牛，还有漂亮的日落。
一家大小亲子同游，可以露营，可以品茶，可以享受大自然馈赠的一切。
如果市民朋友没有露营装备，岛上也有经营商家进驻，提供各种服务，当中包括围炉煮茶服务。工作人员称，希望吸引更多年轻人回流岛内生活，也希望更多人了解、接触平沙岛。
无论是亲子露营，还是围炉煮茶，悠闲生活方式背后是在自然中培养感情，拉进我们彼此的距离。当然更重要的是，找回对美好生活的期盼和信心。
煮一壶清茶，
诗酒趁年华。
2023年继续向幸福出发。
得闲饮茶。
来源：小强热线（yuach）
编辑：林阿强
责编：陈泳谕
监制：黄柏琳
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