导语：养花已成为一股潮流风尚，近两年来这股潮流并没有减弱的趋势，但也有一部分花友现在开始种植蔬菜瓜果了，种几盆放在阳台上，不仅自己吃着方便，还可以锻炼动手能力，益处多多。小编的一个花友很喜欢种菜，几天前在朋友圈晒出新种植一种蔬菜盆栽，小编一时没看出究竟是什么东西。
问朋友后才知道 "菊苣"这个东西，神奇的是这个居然是用"废根"种出来的，市场里80元一斤的菊苣，鸡蛋的营养都不如它高。"废根"其实就是菊苣的根部，本身并不起眼，长出的果实与白菜也没太大区别，但是营养价值却比普通蔬菜高很多。虽然菊苣根部看着不起眼，但它却有清热去火消肿的功效。小编现在就告诉大家它的种植方法。
种植方法：
1.种植菊苣之前，我们要处理一下菊苣的根部，把菊苣的根部平整的切掉，然后放到通风处晾晒，这样可以提高成活机率。
2.种植菊苣时要选用透气性良好的土壤，这样不仅能提供养分而且能保证生长效果。如果不确定应该选用什么样的土壤，可以选择腐常用叶土。
3.切口晾干之后的根部就可以种植了，种植时将土壤挖深约4厘米，放入根部，然后压实土壤即可。
4.如果家里有有机肥的话可以在种植土壤的底部施加一些，用来补充足量的养分，增加生长速度。
完成种植后，日常的养护也不能松懈，这样盆栽菊苣才能健壮成长。
阳光：菊苣比较喜光，家庭种植时可以放置到阳光充足的阳台上，以保它能吸收充足的养分。
水分：日常在给菊苣浇水的时候一般采取见干见湿的方法，不要一次浇太多水，这样会造成根部腐烂，之前的种植也就白费了。
肥料：菊苣生长过程中所需的肥料，需要定期补充，与其他蔬菜一样，菊苣在吸收了充足养分后，生长也会更迅速。
采摘：菊苣的生长较为迅速，周期约30天，成熟的菊苣就可以采摘了，剩余的根部下次种植时可以继续使用。
结束语
菊苣不仅营养丰富，种植后还能卖出高价钱，喜欢种植盆栽的朋友可以尝试一下！
（图片由网友养花志提供）
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