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文|知酒团队

今年开年，中国白酒行业惜别了两位重量级人物。1月22日，张支云先生辞世，1月27日，我们痛失马西元同志。
在中国酒业，由于张支云和马西元近年来相对“隐身”，行业很少将目光投注于他们。时代更迭和行业本身都在发生变化，但酒业的轮毂滚滚向前，爬过所谓调整期等各类坎坷过程中，既有张支云和马西元等人的身体力行，更有他们的精神作为最强力的支撑。
张支云和马西元的故事，带给今天的行业，仍有无限的启示。

与张之云大师同日发布讣告的，还有泰山酒业集团有限公司。1月27日，泰山酒业发布讣告，公司党委书记马西元同志因病医治无效，于2023年1月27日不幸逝世，享年68岁。

中国酒业协会发布悼念文章称，马西元将一生心血献给了中国酿酒事业，作为中国酒业的前辈，他既是酒业的专家，更是酒业发展的推动者，为中国酒业发展做出了卓越贡献。

1995年，马西元进入泰山酒业集团任副总经理、董事，后任泰山酒业董事长。2015年5月，他担任泰山酒业集团党委书记、董事局主席。

在他的任上，不仅实现了泰山酒业的高速发展，更推出了“稳如泰山”和“五岳独尊”两大有独特文化特性的产品。成功让泰山酒业赶上白酒结构升级和消费升级的发展窗口，成为近年来鲁酒阵营中表现最为稳健的企业。

事实上，马西元一直洞若观火，并为企业留下了“稳健发展”的管理理念，接任泰山酒业董事长的老搭档张铭新以此把稳了泰山酒业的航向之舵，历经酱酒热、疫情等各类冲击而高质量发展。

2014年，马西元在经历了行业高速发展和调整期的迷茫后，直言面对行业问题时，“稳健发展”才能真正的得以体现。

在他看来，“做企业是一场马拉松，是长跑而不是短跑，拼的是耐力而不仅是速度，所以企业一定要保持自己的发展节奏，不能随波逐流，稳健发展始终是第一位的。”

除此之外，马西元对酒业的最大贡献，也在于其“全面共创和全员共享”的理念，在区域酒企中较早进行了员工持股，并每年定期分红，这为泰山酒业的发展注入了源源不断地动力。

虽然马西元地人生已经结束，但其打造百年幸福泰山的马拉松之路，仍在其缔造的泰山酒业和泰山人的努力下，持续进行。

86年的酿酒生涯中，张支云真正做到了“一辈子做好一件事”，也可以说，他的生命促进了酱香酒的芬芳。

如果认真看来，张支云大师推动茅台酒成立后和珍酒的酿造工艺定型，本质上也是酱酒的一部发展史，从行业的角度看，称其为酱酒大宗师极为准确。

即便在当下生物学、发酵学等各类科学发达，酿酒师越来越专业，加之各类仪器设备准确把控品质的情况下，张支云的职业生涯和呈现出的精神依然值得行业学习。

首先是吃苦耐劳，酿酒本身是一个体力活儿，这需要从业者坚定的信念和毅力。其次是坚定贡献，白酒作为仍有太多神秘未被解惑的行业，无私的奉献对行业发展极度重要。最后是品质至上，虽然神秘，但行业的发展需要保持科学精神和敬畏精神，这也是张支云践行的理念，并对传入的第一要求。

让生命的香与酒香交融，张支云最终被酒业所铭记，“茅台酒厂第一任酒师”、“酱香泰斗”、“华氏传人”、“中国酱酒之父”、“中国酱香型白酒祖师爷”、“中国贵州茅台镇酱香型白酒文化活化石” 已经说明了他人生的精彩。

与张支云扎根车间不同，马西元的酒旅人生不仅注重品质，更注重经营的稳定。他带领泰山酒业开拓创新、稳步向前。曾先后被评为“中国酿酒行业先进个人”和“中国十大改革风云人物”,多次被评为“山东省优秀企业家”“优秀共产党员”“山东省劳动模范”，并获得“山东省富民兴鲁劳动奖章”。

系列奖章与荣誉背后，就是对张支云和马西元等人最大的褒奖和铭记，行业不会忘记，并会传承他们的精神。