在产品为王的甜品市场,“超级产品”是品牌孜孜以求,有时候打造出一款爆品就能拯救一季度的营业额,甚至带火一个品牌。但超级产品也是把双刃剑,有时产品风头盖过了品牌,让消费者只记住了产品而忽略了品牌;有时候销售占比过高的产品,一旦消费者吃腻、后续复购不足,对整体营业额就会造成威胁。

如何把超级产品的偶然成功,变成稳定的产品打造能力?深度了解了糖啵虎这套“打造超级单品”的方法。

01提出新的价值主张:生椰当打

甜品行业,永远不缺乏新品,但如果你想做一个有辨识度的品牌,就要做认真考量。糖啵虎今年锚定椰子这一代表着健康天然的水果,在此基础上研发椰子碗冰淇淋,以椰子为核心,与市场上的流行品类、元素去做结合。比如椰子+芒果、椰子+草莓,椰子+真奶冰淇淋等,既让消费者能找到流行的口感,又能加深品牌的标签,每一个椰子碗冰淇淋的出餐,就是一次消费者心智的持续占领。

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02锚定新的社交需求

在年轻消费群体中,甜品不仅具有食物本身的吃喝属性,漂亮的颜值,精致的包装更让它拥有额外的社交属性。一款火爆的椰子碗冰淇淋就恰好戳中了打卡一族的少女心。

天然椰子壳做容器,是两只手都捧不过来的幸福感,是拍照都会挡住半张脸的满足感。雪白的冰淇淋,满满一碗水果堆到冒尖的真材实料,让拍照打卡成为必备环节。朋友相聚,社交平台的分享,成为常态。

始于爆品,终于品牌,对于糖啵虎来说以椰子为核心,不断提升产品价值感,创造新的消费需求,为消费者提供新鲜感,就是最好的留存路径。