来这吃甜品
确实值得发一条朋友圈
「 深圳少有の菓子铺 」
流水小院
一菓百态
菓子,一开始听到这个词,以为是水果另一种说法!去年梦华录的出圈,菓子糕点也掀起了一股儿热潮。深圳有家藏在西丽小区的居民楼下的菓子铺,日式温馨装修:门口有个小庭院,缓缓的流水声,让这一方天地置入山林,仿佛与喧闹的城市无关。
“铺子为什么,叫这个名字啊!”
经过一番打听,了解到老板娘名字有个莹字,老板才起了这个名字,单身人士表示这波狗粮,被塞得迫不及防!平时工作日,一般只有小哥在店里,不知道吃什么,可以将自己的喜好告诉他,会有更精准的推荐。
MENUN 4.PART
菓子 | 茶点 | 煎茶 | 甜点
每天吃四顿饭的我,下午茶一定是标配。菓子、茶点、煎茶、甜品,样样都精致漂亮,遵守手机先吃的原则,随便咔嚓几张都好看,我一整个爱住了。(小小吐槽:除了价格,有一丢丢不大美丽
「 手工菓子,每日限量 」
“ 自己做的,每天只卖这么多!”
菓子是主理人自己亲手做的,数量有限~造型通常根据主理人心情或想法,对应的节日会有些许改变,才不会一成不变。每天大概一点半左右,会送新的菓子来,晚去担心吃不上的友友们,建议提前打电话询问。
▷菓子
· 蜜桃乌龙果肉·
“ 它,是卖得最好的口味!”
卡着开店的时间来,立马扫视了玻璃柜上的菓子,竟然都售罄了!听店员小哥说,十二点多有客人来,把剩下的乌龙蜜桃全买了... 咱就是说,一整个惊呆住了。还好等到了主理人来补货,没白跑一趟。外观是,粉嫩的桃花,是属于春天的甜品。
“ 那么好看,真的要切吗?”摄影师问
主要是由白芸豆制作而成的,入口是细腻的白芸豆豆沙,第一口品尝是微微的甜,乌龙茶幽幽的清香,再往里吃到内馅,有类似蜜桃的果肉爽脆,在细腻中增加了一丝波澜。
▷菓子
· 日式焙茶杏子·
还选了一份颜控必鲨的菓子,青蓝色逐渐变紫色的花瓣,边上卡着一片小叶子,甚是别致~焙茶的香味浓郁些,这份个人觉得偏甜,杏子的酸中和,又恰恰好。
▷圣诞 菓子
· 椰椰凤梨·
▌▌
“ 怎么,跟我看的网图不同?”
拍摄时临近圣诞,主理人将椰椰凤梨,做成圣诞老人的模样,毛茸茸的帽檐挡住了眼睛,露出两撇胡子,呆萌可爱~椰子淡淡的香味与凤梨粒的清爽,我说啊,就等今年的圣诞了。
▷圣诞 菓子
· 抹茶蔓越莓·
还点多一枚圣诞款,用经典口味抹茶蔓越莓做的,刻上一颗圣诞树,由白到绿的一个渐变,撒上椰蓉做雪,氛围感一下就上来了。
「 除了菓子,它们也要点 」
▷煎茶
· 宇治特级·
“ 饮茶,吃菓子可是标配 ”
菓子会越品越甜,得配一壶煎茶 ,店员小哥给我推荐了前面几款!我一眼相中了宇治特级煎茶,对于抹茶爱好者来说,喜欢抹茶都是我的好朋友。
宇治特级煎茶,绿茶入口轻盈,茶香悠长,抹茶清新微微苦,尾韵回甘~ 与好友慢饮畅聊,一菓一茶,悠闲自在。 (注:可以免费续水,一壶配1~3个杯子,加杯5元/杯。)
▷茶点
· 花见团子·
emoji同款团子,吃上了!一份两串三色团子,表面挤上自己调的抹茶奶酱,最后撒上宇治抹茶粉定妆,口感软糯弹牙,浓郁的抹茶,微苦带一股奶香席卷味蕾,要不是还得留着胃吃菓子,高低再整多2串。
▷甜点
· 伯爵红茶蛋糕·
甜点没有固定菜单,外形口味可能都不同,更像是盲盒。主理人是根据兴趣做的一款甜品,我今天碰上一款圣诞外观的蛋糕,伯爵红茶做的慕斯,丝滑绵密,咸甜的一个小撞击,突出了茶香~下次,下午茶继续安排上。
「 这些物件,都是淘来的 」
菓子铺开了大概一年,看出来主理人偏爱木制元素。精致的环境,适合跟朋友来喝个悠闲的下午茶或是放空自己,寻找与自己独处的时间。周末还有手作课,可以学习做精致的菓子,不过需要预约够人数才会开课~
店里的装菓子的盘、喝茶的壶和杯,旧的桌椅,都是主理人从各地淘来的,将自己喜欢的东西,放在小店里与大家伙儿一同分享,也是一种美妙的满足。
莹月菓子铺
参考人均
67元/人
营业时间
13:00-19:30
(周二店休)
联系方式
地址
南山区西丽街道丽新花园b座106
交通
距7号线西丽站E口步行170m
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