我想了无数个关于春天的文案,都不及眼前兔年的第一抹绿色!都说春天要做三件事:“赏花,踏青,喝春茶”,“春风十里,不如春茶一杯”,那你知道开春第一杯茶是什么味道的吗?
2023年的第一杯茶,比3月的西湖龙井,4月的黄山毛峰更早。他是来自峨眉山的【青叶甘露】!从800m的高山上而来。春有约,茶不误!今天,咱们快人一步,2023年的第一口“鲜”,值得一试!
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高山云雾出好茶
作为早春的第一杯茶,艺福堂的这款青叶甘露,产自峨眉山800m-1200m上的高山黄金产茶区,风霜历练,云雾浸润,造就茶叶馥郁香气。
“峨眉多药草,茶尤好,异于天下”,这里一年四季平均气温适合茶叶的生长,昼夜温差悬殊,树种生芽早。所以青叶甘露的采摘时间早于其他各茶类。
在春季往往能看到茶农们争先恐后采摘青叶甘露的场景,春季新发出的嫩芽肥厚含有富厚的营养成分,茶园中属于冬日的气息还没有褪去,青叶甘露就已经开采了,鲜采鲜制,口感清香,让你在早春,过足鲜爽瘾。
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早春嫩芽 精采细选
“明前茶贵如金”,采摘茶园里的开春嫩芽,将积蓄一冬的鲜爽锁在芽心之中,嫩绿色的茶芽,让你喝到的都是春天自然的味道。
跨越千山万水,跨越整个冬季,带着阳光雨露和盎然春意,把2023年春天第一抹兔年新绿送给你。
不论鲜叶还是干茶,均是精采细选。每颗青叶甘露,均由茶师手工采摘鲜叶。制作过程中,经过人工挑拣,只选择鲜嫩匀整,芽心饱满,两头尖细,形似竹叶的干茶。
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遥遥领鲜 赏心悦目
早春上新,赶紧来品一品,这早春新茶的鲜香。沸水温杯(冲泡器皿选择无盖玻璃杯为宜,及方便观察茶叶优美外形,也不会闷坏茶芽)之后,投入3克左右干茶,投茶时还可以嗅到嫩栗般的茶香。
注入150ml的温水,此时可以看到青叶甘露在杯中翻滚的优美姿态(水温控制在80℃-85℃冲泡比较适宜,因为茶叶鲜嫩,太烫会把茶芽烫熟,影响口感)。
静待3-5分钟,杯中茶芽林立,颗颗鲜嫩芽心在茶杯中上下浮动,形态优美,还未入口便已享受一场视觉盛宴。杯中茶汤黄绿明亮,细嗅一下,馥郁嫩栗香高扬。浅尝一口,入口鲜醇爽口,回甘持久。
(来源:艺福堂茶友圈)
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