乙酰磷酸（Acetyl phosphate），又称磷酸乙酸酐，为磷酸与乙酸的混合酸酐， 高能磷酸酯之一。作为细菌合成乙酸或利用乙酸的中间代谢产物是重要的。在磷酸转乙酰酶的作用下，从乙酰辅酶A或在乙酸激酶的作用下由乙酸与ATP生成。乙酸+ATP乙酰磷酸+ADP.根据后者的逆反应，由发酵生成乙酸时可伴有ATP的形成。它在中性100℃或在酸性或碱性于室温下能迅速地分解成乙酸和磷酸。与羟胺反应形成氧肟酸CHCONHOH，加入铁盐可进行比色定量。动物中存在与否还不清楚。

迪信泰检测平台采用液相质谱联用(LC-MS)的方法，使用Thermo Scientific的U3 000快速液相色谱对样品进行分离，Thermo Scientific™ Q Exactive™对样品进行鉴定，可高效、精准的检测乙酰磷酸的含量变化。此外，我们还提供其他糖酵解类物质检测服务，以满足您的不同需求。

LC-MS测定乙酰磷酸样本要求：

1. 请确保样本量大于0.2g或者0.2mL。

周期：2~3周

项目结束后迪信泰检测平台将会提供详细中英文双语技术报告，报告包括：

1. 实验步骤（中英文）

2. 相关参数（中英文）

3.质谱图片

4. 原始数据

5. 乙酰磷酸含量信息

迪信泰检测平台可根据需求定制其他物质测定方案，具体可免费咨询技术支持。