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导读

如今大家生活越来越好，日子过得越来越有滋味，尤其是春节期间很多人都会抽空带着家人去游玩一番。

最受大家欢迎的便是自驾游，尤其是所在城市周边的自驾游在春节期间深受大家的喜爱，广东小伙李维民便在春节期间带着家人去自驾游了。

从广东韶关老家到隔壁江西的井冈山走高速4个小时左右，李维民便带着一家五口春节去了井冈山玩，中午吃完饭出发，到了井冈山风景区时已经天黑了。

道路两旁苍天大树上挂满了红色的灯笼，让人感受到春节的喜庆氛围，在酒店放好东西后，李维民便带着一家五口去吃饭了，在景区点了7个菜，结账时以为看花眼。

到底李维民点了哪些菜呢？看花眼又是怎么回事呢？我们一起来看看吧。

李维民在景区内的一家餐馆里点了7个菜，这些菜都是井冈山当地的农家特色菜，有小炒鱼，有梅菜扣肉，有烟笋炒腊肉，有红皮菜等等。

江西人都爱吃辣，井冈山地区的特色菜也是如此，还好李维民是广东韶关人，韶关是广东唯一爱吃辣的地区。

餐馆老板听到李维民的广式普通话口音后，便主动表示会让厨房少放点辣椒，老板还是很懂得察言观色。

上来的第一个菜是梅菜扣肉，春节期间大鱼大肉都吃腻了，李维民对于梅菜扣肉原本是没啥期待，没想到品尝第一口后便喜欢上了。

原来这道梅菜扣肉里的梅菜是香甜的口感，跟广东客家地区的正宗梅菜扣肉口感一样，深受李维民和家人的喜爱。

都说江西人吃得很咸，但是眼前的这道梅菜扣肉却是香甜的口味，吃起来一点都不咸，李维民后来才发现原来井冈山当地也是客家人居多。

第二道菜品上来的小炒鱼，春节期间各种鱼类菜品大家都吃腻了，但是这道小炒鱼的口感却不一样，里面放入了不少的青椒和小米椒。

看起来口感比较辣，但其实吃起来脆脆软软的，辣椒并不是很辣，反而是一股特殊的咸香味，原来老板在炒的时候，加入了九层塔。

小炒鱼的汤汁很适合下饭，李维民一路开车4个小时也挺累的，肚子早就饿了，连忙将汤汁浇在白米饭上吃了起来。

烟笋炒腊肉是井冈山地区的一道特色农家菜，正所谓：“靠山吃山”，山上竹子很多，每到春天时，到处都是有竹笋长出来，本地人于是便将鲜嫩的竹笋采摘下来，然后晒干存放起来。

要吃的时候便直接将笋干泡发，然后切成丝，锅里放入腊肉，将其煎出油脂和香味，再将切好的笋干放入锅中爆炒，一道特色的烟笋炒腊肉便做好了。

红皮菜也是当地的一道特色野菜，在当地的田埂上，菜地里，小溪边都有很多的红皮菜，不需要精心照护，甚至不需要施肥，红皮菜便能够长出一大片。

经过露水的浇灌，野生的红皮菜口感更新嫩，炒出来的汤汁更鲜艳，吃起来爽脆美味，李维民一家5口都很爱吃，尤其是孩子们没有吃过野生的红皮菜，纷纷抢着吃。

除此之外还有红烧豆腐，紫菜蛋汤，茄子烧肉等总计7个菜，菜品味道很不错，一家五口吃得很开心。

见大家快吃完了，李维民便去收银台结账，老板将账单打印出来给李维民过目，看着账单上的金额，李维民以为看花眼，7个菜才180元，平均每个菜不到30元，比在广东韶关还便宜，更何况这里还是景区，真的非常实惠。

由于时间比较赶，李维民带着家人只玩了一天，第二天下午便开车返程回家了，味道不错，价格实惠，李维民心想下次有空还来这里游玩。

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