金虹桥商场除广为人知的“日料美食街”外，还聚集了文杏馆·甄、荟宴融品、元爱本家等新晋餐饮品牌，及GOTO环球旅行餐厅、鹿港小镇、食索等老少皆宜的特色品牌。快收好这份最新的美食打卡攻略吧。
文杏馆·甄 MAISON GINKGO
文杏馆以传统粤菜、创新分子料理搭配法式甜点的雅致，让人在品味传统粤菜的精髓中领略不一样的粤式魅力。今年2月，文杏馆系列品牌“文杏馆·甄 MAISON GINKGO”在金虹桥商场开业，延续粤菜传统，采其精华，用心打造。现代感轻奢风环境的加持，让门店处处彰显低调的高级感。
文杏馆主厨王炜表示，文杏馆·臻更加尊重传统技艺，无论点心、古法国菜，还是创新菜品，都会让顾客惊艳。如玻璃脆皮乳鸽，采用广东中山妙龄乳鸽，经过精心秘制，鲜嫩汁水都被牢牢锁住。色泽红亮、皮脆肉嫩，一口下去先是酥脆的外皮，再是细腻多汁的肉质。明炉蜜汁叉烧、桂花车厘茄、香薰比目鱼、翡翠双笋鲜虾饺等美食也值得一试。
地址：茅台路179号金虹桥商场L3-01、01A
营业时间：周一至周日 11:00-14:00；17:00-22:00
荟宴融品
荟宴融品是一家独具特色的融合菜餐厅，2019年在上海思南公馆初揭面纱，去年10月品牌长宁首店落户金虹桥商场三层。沿袭品牌一贯的雅致格调，金虹桥店以中国红作为空间色彩亮点，令人眼前一亮。
品牌以江南菜肴为基础，将淮扬、上海本帮以及江浙海鲜的烹饪技法相互交融，能满足新老上海人的口味。除了融合菜品外，传统淮扬糕点和本帮点心得以创意还原。
荟宴融品行政总厨王冬华介绍，在甄选优质食材，坚持每天使用新鲜原料的基础上，荟宴融品的菜品研发均注重本味，擅长从季节中寻找灵感，融合各地特色后再“创作”，视觉、嗅觉与味觉都是一种享受。
推荐菜色有脆皮酒香鹅肝、梅干菜笋干烧青蟹、皖南散养老母鸡汤翅、手工年糕红烧肉、菌酱海胆茄子、翡翠白玉豆腐包等。
地址：茅台路179号金虹桥商场L315
营业时间：周一至周日 11:00-22:00
YA BENJIA by元爱本家
YA BENJIA by元爱本家是主打高端韩国烤肉·料理的品牌，诞生于2006年，在沈阳已有两家高人气门店。继上海首店后，去年10月品牌二店、长宁首店如约落户金虹桥。
这里是元爱本家首家概念店，打破传统饮食空间，塑造了享用美食时的艺术“通道”，菜品和科技结合，为现代都市人打造了兼顾韩式风味，文化品质和情怀的美食体验。
元爱本家行政主厨王显庭介绍，店内招牌菜品烤牛肚大肠，是韩国人餐桌上最高端的接待礼仪，食材经过7遍工序处理，上演惊艳舌尖的超凡体验，经秘制酱料腌制后，烤制享用富有嚼劲且散发清香，牛肚香嫩Q弹，劲道又不失脆爽。
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地址：茅台路179号金虹桥商场L316
营业时间：周一至周日 11:00-23:00
GOTO环球旅行餐厅
GOTO环球旅行餐厅是一家全新的“穿越式”西餐厅，全景LED环绕视觉，根据季度更替站点与节假日菜系，在这里有视觉、味觉、听觉、嗅觉四重体验。你可以在这里漫步香榭丽舍、享受阳光沙滩、领略南极冰川、畅游深海世界……“沉浸式”地感受全球各国的特色文化。
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在主厨付强看来，餐食只是一种介质，更重要的是餐食背后的理念与用心，希望不仅能为食客提供“好吃”的菜肴，更能让人们感受到“快乐”与“美好”，让味觉创造幸福。
这一季，顾客可在店内感受火热的西班牙。油封番茄、西班牙传统特色冷烫、温泉蛋烤蘑菇及黑松露火腿丁、伊比利亚猪肋条配特调烧烤酱、西班牙豪华海鲜饭等创意美食等你来体验。
地址：茅台路179号金虹桥商场L114
营业时间：周一至周日 11:00-22:00
鹿港小镇
鹿港小镇是一家极具时尚气息的餐厅，主打台式特色菜肴，台湾风味与世界时尚餐饮风尚的结合，使其获得大批“忠实粉丝”。不论商务聚会，家庭聚餐或朋友相约，这里的每一个角落都有轻松简约舒适的氛围。
鹿港三杯鸡、菠萝油条虾是招牌菜之一，蚵仔煎、甜豆炒山药、台式香肠炒饭等台式经典名菜也不容错过。冬季不能少了热气腾腾的特色锅物，台式富贵锅和美人花胶鸡汤可供不同喜好的顾客选择。
地址：茅台路179号金虹桥商场一层
营业时间：周一至周日 10:00-21:30
食索SALE&PEPE
食索SALE&PEPE主打意大利美食，开业八年有余深受美食爱好者的喜爱。食索行政总厨李云从业20余年，他表示希望将自然界赋予的最真味呈现于餐盘之上，用质朴的调味为其增色，将精致美食带给食客。
店内拥有数款招牌美食，帕尔玛火腿披萨，选用新鲜水牛芝士，果木烤制后吃起来有淡淡的果木香味；香扒澳洲安格斯菲力，搭配自制薯条和烩蘑菇，营养均衡。“仙气飘飘”的甜品荟萃，好吃又好看。
地址：茅台路179号金虹桥商场L213
营业时间：周一至周日 11:00-14:00；17:00-23:00
图片来源于金虹桥商场
撰稿：李嵩楠
编辑：高 琴
责编：李晶莹
*转载请注明来源于“上海长宁”
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