2023开年最火的表情包，一定是这张图。
主持人曹可凡咬牙切齿、愤恨不平。
感觉要不是有摄影机拍着，优美的“国粹”已经脱口而出。
是什么，让一个专业主持人失去表情管理？
是什么，造就了这一经典名场面？
答案来自一部美食节目。
节目中，一个叫小胖的厨师，做了一道“九转大肠”。
看着品相还行，殊不知没有清洗干净。
因此，他和评委之一的曹可凡发生了如下对话：
曹：“你自己尝了吗？”
小胖：“呃......尝了一块。”
曹：“感觉怎么样？”
小胖信心满满地回答：“我去除了大部分的肠的腥味。但我保留了一部分大肠的味道，是在清洗的过程中。”
这时，曹可凡还不太明白，这句话意味着什么。
于是，他试探性地询问：“是故意的还是不小心？”
小胖下巴扬得更高：“故意的。”
随后，曹可凡切下了一块大肠，放入了嘴中。
下一秒，他立即用纸巾捂嘴吐出，并露出开头的表情。
隔着屏幕都能闻到味儿的冥场面就这样诞生了——
虽然评委有苦难言，但不得不说，这一片段喜剧效果显著，播放量也直线飙升。
越来越多网友开始玩梗，掀起了一波二创高潮。
连带着这一古早综艺彻底翻红。
小妹也趁着热度，翻出来看了几集。
发现，这根本就不是美食节目，而是妥妥的喜剧节目——
《顶级厨师》
节目机制类似《超级女生》，全国海选烹饪爱好者，逐出108位进入棚内拍摄。
终极大奖是一份价值百万的创业基金和一份工作合同。
而选手的去留由三位评委决定：上海名嘴主持曹可凡、乐坛教父李宗盛、行政总厨刘一帆。
听着很走心，也很励志对不对？
但这个节目画风跟想象中的完全不一样。
首先，是美食。
除了味道直冲天灵盖的九转大肠，节目还有各种各样大开眼界的美食。
比如像呕吐物的西瓜羹↓
完全没有食欲的洋葱水果奶昔↓
小猪佩奇看到都要哭泣的卤味拼盘↓
总之，只有你想不到的，没有他们做不出来的。
别人家的美食节目都是下饭又解馋，而《顶级厨师》倒好，色香味样样不沾边。
只要不吐出来，就是很高的评价了。
其次，就是来自五湖四海的奇葩选手。
你以为这里是草根圆梦的舞台？
其实……这是刘老根大舞台。
最离谱的就是海选部分。
有载歌载舞的汉子↓
有套马杆的女中豪杰↓
有不喝酒就无法上台的“醉厨”↓
还有从《蒙面歌王》节目里跑错片场的神秘嘉宾↓
就是说，咱就不能消停做个饭吗？一定要搞这么多花样吗？
但比起这些奇葩选手的“精彩表现”，评委们也丝毫不落下风。
小妹可以负责任地告诉你，节目里一大部分的抓马场面都来自于评委这边。
比如，兼任主持的曹可凡，表情下线不止一次。
经常吃着吃着就开始怀疑人生。
有一回，选手做了一道洋葱奶昔。
曹可凡吃后，面露难色，但他明显不想一个人受伤。
他直接反将一军，让选手也尝尝看。
选手立马露出痛苦面具，而他也露出“欣慰”的笑容。
还有李宗盛。
只喝了选手做的一口粥，就开始抱着水池干呕，教父秒变“孕妇”。
一边吐还一边犀利点评：“让我想起了东北澡堂子的味道。”
还有刘一帆，是全场最“戏精”的一个。
全程都在装X，永远冷脸漠视着周围的一切。
曹可凡和李宗盛失控的表情能塞满整个收藏列表。
但刘一帆找不出一张。
令人闻风丧胆的“九转大肠”，他能做到面不改色，细细品味。
不知道的，还以为在品尝国宴。
除了装深奥、凹造型，刘一帆也负责给选手“洗脑”。
最搞笑的就是第一轮切洋葱考验刀工的环节。
他仿佛个传销头子，不断逼问一位女选手：
“我感受不到你对这个食物的爱在哪里？”
女选手双手合十，声泪俱下：
“我爱这个洋葱，我自己知道我自己非常爱这个洋葱。”
紧接着，刘一帆将洋葱丝一股脑儿全部捧到女选手的面前：
“你告诉我你愿意坚持下去吗？”
女选手哭得更凶了（也不知道是不是被呛到了），大喊三声“我愿意”。
仿佛要和洋葱丝缔结连理。
整个场面既抓马又滑稽，尬得能用脚抠出一座大厦。
小妹最初只是想看一期“九转大肠”，结果一不小心刷完了整季。
有笑点，有看点，更有满满的槽点。
除了小妹介绍的这些浮夸场面。
节目还充满了“炒CP”、“撕逼”、“立人设”、“宫心计”……等各种奇葩综艺元素。
不得不说，节目组算是把流量密码给拿捏住了。
只可惜，在当年素人选秀井喷的时期，它并没有激起多大的水花。
口碑平平，收视率也不高。
如果不是曹可凡表情包出圈，让这档节目再次回到了大众的视野。
或许，很多人都不知道当年还有这么一档节目。
虽然抓马，但不少观众却看得津津有味，觉得这是最真实的综艺。
这也反映出了一个问题，现在的综艺节目已经很难取悦观众了。
以前以素人嘉宾为主的综艺节目，嘉宾大多都没有过度包装，很多表现在当下都是真实的。
即使有缺陷，有失误，也能给节目增加不少看点和趣味。
一档节目出圈，主要靠里面的选手。
而现在，恰恰相反。
都是利用明星效应增加节目的影响力，完全不顾节目的初衷是什么。
像是《中餐厅》，一档以“美食”和“创业”为主的节目。
现在想想，能让大家津津乐道的，似乎只有“明学”。
《顶级厨师》火了，我们都知道，这股热潮很快就会退去。
但在这现象级狂欢的背后，却潜藏着不少值得深思的问题。
曾几何时，我们的综艺也面向素人。
也曾深挖素人身上的闪光点。
而如今，却只能被“流量”所左右。
如果这块“遮羞布”不撕下来，内娱才真的会完。
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