“点单排15分钟
取餐又排15分钟
有座位不能坐
上厕所只能憋着
因为一旦离开队伍
就要重新排队
大家是来喝奶茶的
不是来罚站的”
2022年8月19日,江苏南京,茶颜悦色景枫门店前的队伍从未间断。(资料图片)
网友吐槽
点完单后必须现场排队
2月12日
在网友的一片吐槽声中
知名奶茶品牌
茶颜悦色上了热搜
近日,不少网友发帖称,所在地的茶颜悦色门店更改了取餐规则,点单后被要求不能离开,必须在现场按顺序排队取餐,一旦离开队伍就要重新排队。有网友称之为“罚站式”取餐。
消费者李女士说,春节期间在重庆旅游时,在一家茶颜悦色门店现场,被排队的景象吓到了。
李女士说——
当时茶颜悦色的规则是这样:必须要在现场排队,但排队前可以在小程序上预点单,相当于提前看菜单,但不用支付。其实没有什么实际意义,唯一的作用是等排到自己后可以直接扫码,不用再和店员交流要喝什么。支付完成后,又换到取餐区排队取餐。
在点单的小程序上,消费者只能看到系统预估的取餐等待时间,看不到此前排队的时间,“心里完全没数。”
一名湖南网友说,2月7日,在长沙某家茶颜悦色点单后,要求必须在旁边排队,店内有不少位置可以坐,但大家为了取餐只能站着等。即使是在小程序上下了单,也必须去门店现场重新排队。
2022年6月1日,重庆一“茶颜悦色”店的排队景象。图/视觉中国
武汉的周女士向记者反映,2月5日下午,她在茶颜悦色武汉群星城店点完单后,被要求不能离开现场,必须排队取餐。
“当时取餐区已经有一些人在排队,店员说离开了再回来就得重新排队。”
这种取餐方式,令周女士感到不解,在其他品牌茶饮店点单时,也从未遇到过这样的事,“觉得很离谱,所以当时就退单了。”
2022年6月1日,重庆一“茶颜悦色”店的排队景象。图/视觉中国
茶颜悦色:
恢复之前的取餐方式
2月9日
茶颜悦色官方微博
发文致歉
春节过后,尝试在小范围的门店内测一种新的点单取杯方案,目前,为期3天的内测期已结束,内测门店现已恢复至之前的点单取餐方式。
这次调整的想法源于春节期间门店涌入极大流量,特别是里三层外三层的无序取杯导致作品呈现和口感速降,本意是希望做到“排队有序”。
但内测期间方案不成熟和细节执行不当,后面将进行有针对性的方案优化。
在该微博评论区
网友们似乎并不买账
称这一内测方案
是在“折磨顾客”
“搞不懂是在高贵什么”
道完歉
仍有门店
继续罚站式取餐
2月10日,极目新闻记者在武汉探访时发现,仍有门店点完单后要求顾客必须在现场排队取餐。
10日晚8点,记者来到茶颜悦色武汉群星城店。
“取餐必须要现场排队吗?” “我们现在不叫号, 只能是现场排队取。离开后再回来要重新排队 ,现排现做。” “茶颜悦色官方微博已经发文,要恢复至之前的点单取餐方式,不用排队取餐了,为什么你们还要排队取?” “ 现在暂时还没有接到公司的通知。 ”
2021年6月12日,武汉,茶颜悦色。
对此,2月12日下午,茶颜悦色相关人员回复记者——
武汉有的门店处于热门商圈,日常人流量就比较大,所以从开业起就采取排队取餐的模式,目前看来实行得还比较顺利,顾客等待时间也没有那么长。暂时还不清楚这部分门店会不会更改排队取餐的模式,需要再行了解后再反馈。
2021年5月16日,茶颜悦色武汉门店。
让顾客“罚站”的傲慢
究竟从何而来?
在网红店吃吃喝喝,排队是常有的事,但一般都是拿了号之后,服务员会告知一个大概的时间,然后顾客可以自行处理等待的时间。
互联网+服务普及之后,还有不少商家提供在App、小程序上发送“等位提醒”,以便顾客可以充分便利地利用自己的时间,体现了对消费者的体贴和尊重。
而茶颜悦色作为著名的网红店,居然独辟蹊径,放着原来好好的“叫号”系统不用,非要顾客原地“罚站式”取餐,为了喝几杯奶茶,店内有位置不能坐,想上厕所也不敢走,动辄原地排个半小时以上,商家莫不是把自己当成了给唐僧画圈的孙悟空?
茶颜悦色的解释,一如既往地显得有点“茶”。
其表示,这一内测是希望做到“有序取杯”,让顾客获得更好的消费体验与“作品”口感,翻译一下就是“我都是为了你好”,但消费者的实际感受是什么呢?并没有觉得很好,只觉得很累很折腾。
这也不是茶颜悦色第一次拿“作品”说事了。
以往也曾有消费者吐槽其分量太少,一杯奶茶其实只有半杯;强行搭配,外卖非要加茶冻否则不能点;口号太多,店里吵得震耳欲聋……
而几乎每一次,茶颜悦色都会拿“作品”说事,仿佛多听点消费者的心声,多改进一下服务,就没法做一杯合格的奶茶一样。
这种自以为是的傲慢到底是从何而来?
而且,实在忍不住想要纠正一下,“作品”一词,指的是通过作者的创作活动,产生的属于文学、艺术或科学领域内的,具有独创性并能以一定形式表现的智力成果。奶茶而已,说是产品就已经够了,动不动就自我抬咖成“作品”,刻意凸显高贵,仿佛消费者是来求着商家一样,真的没必要。
有网友说,茶颜悦色敢这么做,都是消费者惯出来的。 这话还真有一定的道理,如果一家店要求 消费者“罚站式”排队,消费者不但乖乖地排了,而且下次还无怨无悔地去排,那的确是一个愿打,一个愿挨,也怪不了商家如此自信,得寸进尺。
但是,这般“自虐”的消费者能有几个?大家的时间都挺宝贵的,好喝的奶茶也挺多的,一味地自作聪明,恃宠而骄,又能在激烈的市场竞争中走得了多远?
再深思一层,如果这种奇葩的排队要求,是为了显得店门口人很多,营造出生意火爆的假象的话,那么是否涉嫌虚假宣传或误导消费,就要请监管部门出面了。
2022年9月18日,长沙,茶颜悦色前排队的顾客。图/视觉中国
●据极目新闻、红星新闻
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