下为正文

颜色鲜绿、口感滑嫩

这道陕南地区的特色美食

神仙豆腐

你 吃过吗?

它为什么叫神仙豆腐

又是是如何制作的呢?

今天897小编

就带大家一起来看看

其实

神仙豆腐

还有一个更专业的名字

斑鸠豆腐

因其使用大巴山上生长的野生灌木

二翅六道木(斑鸠树)树叶

加工制成而得名

在安康镇坪县,家家都有吃斑鸠豆腐的习惯。接下来的视频,就带你了解斑鸠豆腐的制作工艺。

《斑鸠豆腐制作工艺》

 安康这道树叶做成的美食,你吃过吗?|| 897安康味道
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安康这道树叶做成的美食,你吃过吗?|| 897安康味道

人不负青山

青山定不负人

大自然馈赠的食材

通过“传承、创新、加工”的方式

形成了这道自然的美食风味

有机会好好品尝品尝啊~

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来源:安康日报

编辑:胡超

责编:海涛

审核:马莉

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