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巷尾
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因为一个人，结缘一个陌生的城市。
因为一个人，一辈子做那道她爱吃的菜。
和所爱之人每一次的相聚、欢愉、嬉闹，都伴随着味蕾与嗅觉的满足。
今天，我们讲一个爱情故事。
福鼎肉片
肉泥在热水中翻滚沸腾，变成一团团涨得鼓鼓的小肉片，漂浮在水面。肉片口感极好松软而不烂，Q弹而不硬，酸里带着点辣味，清新可口别有一番滋味。
“福鼎肉片来咯”
腾腾热气中模糊了小吃店里的一对小情侣，看了一眼刚端上的汤水，女孩子不禁笑起来，眉眼弯弯。对面的男孩子也未褪青涩，搓搓手，将碗筷递到女孩子面前，“吃，快吃吧，天那么冷”。女孩应了声，低头喝了口汤，脸上的笑意更浓一分。蒸腾而起的水雾蒙了眼睛，男孩子眼底的温情却遮挡不住，爱意款款看着自己的心上人。
因为喜欢你，所以我想带你吃遍人间美食。
这一道菜给予我们的满足，蓬勃了我们在用餐时的情绪，这一家店的人和物，也会在那一刹那，显得分外可爱了起来。因为这一道菜，我们便心心念追随着有这道菜的餐厅，它独一无二，令人沉醉得分明。
“等我们攒了点钱，我就去福鼎找老师傅学这道菜，咱们回泰州开家小店，以后你就经常可以吃到啦。”
“好啊好啊，这道菜叫什么来着？”
“福鼎肉片”
福鼎肉片
在南边华润国际社区二期商铺，有一家门面不大的夫妻店，经常看见一对年轻夫妻忙里忙外。老板姓夏。
以上就是他们的故事。一对在外地谋生的情侣，因为女生爱吃美食，两人去福鼎拜师学艺，回了泰州这座小城，开了这件小店。
说起，福鼎，很多人不熟悉。它是一座神奇的小吃城，一个县级市却拥有300多种小吃，其中23种被评为“中华名小吃”，甚至有一句俗语叫“即使你有再大的胃，也装不完所有福鼎小吃”。其中300种小吃之最，还莫过于福鼎的美食名片——福鼎肉片。
很多人把它认作滑肉或者瘦肉丸，温州瘦肉丸实际也来自福鼎肉片。和滑肉不同，因为加入地瓜粉和手揉捶打，福鼎肉片吃起来肉里仿佛带着筋，超级Q弹紧实劲道！
夏老板的手艺也算是将这道当地美食学了个十成十。
汤底是福鼎肉片的灵魂所在，一定要加米醋和黄泡椒才算正宗。辛辣酸爽的肉片，吃起来开胃又过瘾。再撒上几把香菜和紫菜，鲜到口水都流了下来！
肉燕与肉片是店里并列第一的销冠，尝过肉片也绝对不能错过肉燕。光从外形看和普通小馄饨并无二样，但其实不然，肉燕的外皮是用瘦肉和藕粉打制成的肉皮，薄得像一张白纸一样，煮熟后色泽如玉，十分漂亮。
肉燕的口感很是奇妙，区别于传统面食的软糯，取而代之的是肉筋的爽脆感，由内而外都充斥着一股韧劲，越嚼越香，越吃越上头。
还有拇指大的水晶小笼包，秘制炒年糕，秘制蛋炒饭和各色卤味等等，小小的一间店里，包罗了无数美食。
返程
故事的最后，夏老板略带腼腆地感谢一直以来支持的老客们，表示自己很认真地在做这道妻子爱吃的美食。看似不费吹灰之力的福鼎肉片，其实用了多年的时间，才赢得了大家的偏爱。
人间有味是清欢，生活哪来那么多的轰轰烈烈？有的不过是柴米油盐间的温暖与爱，正所谓“四方食事，不过一碗人间烟火”。福鼎肉片这样的食物反而是我们大多数人在生活中平凡的美食。
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