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常州市中医医院
近日
《乌梅子酱》这首歌火了
轻松的旋律和甜甜的歌词
受到不少网友的喜爱
你浅浅的微笑
就像乌梅子酱
我尝了你嘴角唇膏
薄荷味道
其中那句
“你浅浅的微笑就像乌梅子酱”
让 无数网友对这种美食
产生了好奇
某宝上“乌梅子酱”的搜索暴增843%。
网友们纷纷询问
“乌梅子酱”到底是什么?
吃起来是什么味道?
乌梅子酱是由乌梅制成的果酱
制作时搭配山楂、陈皮
洛神花、白砂糖等
味道酸甜微涩,风味独特
不过,你知道吗?
这乌梅不仅仅是食品
还是一味常用中药!
乌梅
乌梅入药的记载可追溯至《神农本草经》的“梅实”,历代以来还有“熏梅”“桔梅肉”等别称。2020年版《中国药典》收载了“乌梅”,为蔷薇科植物梅的果实,夏季果实近成熟时采收,低温烘干后闷至色变黑。
说到乌梅
那就不得不提
经典名方
——乌梅丸
它出自《伤寒论》
乌梅正是此方中的君药
乌梅丸具有安蛔、止利、止痛、除烦、治厥冷等功效,可治疗突然昏倒或四肢冰冷的疾病,《伤寒论方解》记载:“本方对虫积腹痛,痛极而厥者,有卓越的疗效。”同时,还可治疗慢性腹泻类疾病,《伤寒论类方》称:“此治久痢之圣方。”现代研究提示,乌梅丸有抗炎、抗抑郁、降糖、促进胃肠功能恢复、调节肠道菌群、修复黏膜屏障等作用。
小小的乌梅
在轻松甜蜜的旋律里
炼成乌梅子酱
也在治病救人的药方中
化为一缕药香
另外说来有趣
李荣浩在接受媒体采访时透露
创作《乌梅子酱》这首歌的灵感正是
吃!烧!鹅!
烧鹅那碟不起眼的梅子酱
甜甜的、酸酸的
然后根据这个感觉写了这样一首歌
只是他也未曾料到
2023年2月的某一天
这首歌突然就爆火了
吃货们还连带着乌梅子酱的戳上了热搜
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