说到交易市场,你的脑海里会想到什么?许多人可能会觉得这就是一个批发各种商品的市场,其实里面还藏着许多平价美食店哦~

南宁交易市场地址:兴宁区济南路17号

东升桂林卤菜粉

店里主要卖的就是各种粉,基本都是干捞粉比较多,价格也不是很贵,二两粉8块,三两粉9块钱,就算经常吃也不会觉得心疼。

在碗里基本上只会放最基础的配菜,别的小菜都放在旁边的调料台上,可以随便加,只要你能吃完就行,可选的小菜种类也很多。

这家的米粉用的是比较软的那种类型的米粉,这样的米粉都比较入味,所以也不用担心吃粉的时候只有表面有味道,给的肉量也很合适,不会很少,不过切的比较薄。

老牌甜酒

甜酒的档口就在桂林米粉的旁边,非常小的一个招牌,不仔细看根本就看不见。7块钱一份的鸡蛋甜酒,分量十足,如果再吃了甜酒之后还想再吃得下别的,可以两个人分一碗。

甜酒就是要喝热乎乎刚出炉的那种,这个时候的甜酒不仅冒着热气,凑近了还能够闻到一点酒香,舀起一口,香甜的酒酿混合着软嫩的鸡蛋,感觉浑身上下都暖呼呼的。

螺奶奶

这家藏在交易市场里的螺蛳粉,别看他装修简单,不起眼,实际上味道可是不差。螺蛳汤底做得非常鲜,粉用的是比较韧的那种,吃起来很有嚼劲,也不会因为被泡久就变得太软。

他们家除了重口味的螺蛳粉之外,还有越南鸡肉粉,合适口味比较清淡的人,清淡爽口的越南鸡粉最合适在没有胃口的时候来上一碗,填饱肚子不是问题。

酱香饼

谁能够忘记以前校门口的酱香饼呢,新鲜出炉的酱香饼从很远的地方就能闻到,每次经过的时候都会忍不住停下来买上一点。

这里就正好有这么一家酱香饼,刚烤出来的时候,香气四溢,光是闻到都觉得十分诱人,新鲜出炉的酱香饼,饼皮又香又脆。

饼皮上再刷上一层薄薄的酱料,既保证了饼的美味,又不会让饼吃起来太咸,这样的酱香饼趁热吃就再合适不过了。

玉林牛巴粉

这家牛巴粉的味道也非常不错,虽然烹饪的方式很简单,把米粉放在热水里简单过一下水之后就捞出放到碗里。

给烫好的粉浇上酸酸甜甜的酱汁,再加上美味的牛巴,牛巴的份量也很足,而牛巴自带的油份和米粉混在了一起,米粉吸收了这份油香之后也变得更美味了。

(来源:小姐姐探店)