老酒值钱,这是众所周知的,尤其是陈年的茅台,堪比黄金。不过你知道陈年茅台的酒瓶子也价值连城吗?我也是在下面那件事发生后知道的。
前不久,广东潮汕一对夫妻设宴招待远道而来的朋友,因为关系不一般,他们将珍藏的54年茅台拿了出来,因为是老一辈收藏的,他们只知道口感好,却不知其价值。除此外,这对夫妻还让保姆做了不少美食,看着还真好吃。
第一个端上来的是潮汕卤鹅,保姆是潮汕本地人,对卤鹅的做法相当熟悉,在市场上买了散养的狮头鹅,这种鹅肉质紧密且丰富,整个烹饪过程非常复杂,各种名贵中草药统统往里放,不得不说,广东人在吃这方面还真是行家。
第二道菜相对来说比较普通,是油焖大虾,不过阿姨的手艺真棒。大虾经过油焖过后颜色变的非常鲜亮,沾上阿姨的独门料汁,入口鲜香美味,看得人口水直流。
第三道菜同样使用了油焖的烹饪方式,是油焖羊排。作为外地人,只听说过清炖的,红烧的,还有炭烤的,还是第一次听说油焖的,不过看着还真香。阿姨将优质的羊排经过油焖,色泽鲜亮,整个羊排浑身滋滋冒油,大口吃肉太爽了。
除了这些美食外,大家边吃着保姆阿姨边往桌上端,陆陆续续的,豪华的海鲜拼盘、红烧利于、清蒸大闸蟹、麻辣小龙虾、麻辣鸡块被端上桌,整个桌子被占的满满的。
等菜都做的差不多了,酒局的才正式开始。这之前几人已经将两瓶茅台喝完,还不过瘾,又将剩下的3瓶茅台酒打开,一瞬间小小的餐厅上方弥漫着浓郁的酱香味,就连不喝酒的两位女士也觉得太好闻了。
时间过得很快,晚上10点左右饭局结束,这对夫妻拿出来的5瓶54年茅台被喝了个干净。众人都走后,主队夫妻让保姆阿姨收拾餐桌,并将垃圾扔出去,其中就包括那几个酒瓶。保姆见此欣喜若狂。
原来,保姆阿姨的丈夫非常喜欢喝酒,因此连她也对酒懂一些,她知道这茅台酒瓶子可以卖钱,所以就将这几个酒瓶子拿到专卖店去卖,但没想到这一个酒瓶子还挺值钱,竟有5000左右,光是这一笔,保姆就小挣不少,秒变有钱人。
从此不难想象茅台的价值有多高的,这么多人囤酒的价值就在这体现了。如今还有不少人在囤酒,前几天跟朋友聊天,发现不少人喜欢囤两款酱酒,一是茅台金王子,一是望山河酒,这两款酒究竟有何魅力,我们来一探究竟。
茅台金王子:
茅台旗下有一大嫡系产品,名叫茅台王子酒,在这个系列中,口碑最好销量最好的是金王子。金王子的外观设计很大气,是正统的黄色,显得尤为雍容华贵。金王子的酿酒工艺和原料跟飞天一样,不过是取酒的环节有差异,导致酒的品质略低。虽然比不上飞天,但在中端酱酒中,这款酒的性价比还是不错的,因此有不少人囤。
望山河:
这款酒来自中国酱香酒核心产区——茅台镇,将酒厂建在这里是最明智的决定。因为这里距离优质原料很近,望山河用了当地优质的糯高粱酿酒,就连水源也是非常优质的赤河水。
而在酿造工艺上,望山河向飞天茅台看齐,选择了工艺极其复杂的大曲坤沙工艺,所有粮食经过165道工序,1年以后才完成基酒的酿造。而这只是最基本的,新酒的口感有点辣,为了平衡酒体和口感,会将基酒窖藏5年之后勾调12年的老年。
别看12年是个简单的数字,但12年的老酒却是很多酱酒无法做到的。望山河在酿造上的用心反馈到了口感上。
这款酒开瓶的一瞬间,酱香异常浓郁,迅速弥漫在整个房间,入口后酱香馥郁优雅,比较顺滑,细品后粮食香、果蜜香以及窖香很舒服,层次感比较强,适口性强,下喉非常顺滑,不上头,因此不少贵州人都在成箱的囤这款酒。
以上就是今天的分享了,大家觉得保姆阿姨这种隐瞒酒瓶价格偷卖的做法合适吗?
热门跟贴