北京客户陈姐家吃的海参，一直是我们发泡好的即食海参。前不久，她给我打来电话，说要订两斤干海参，体验一下自己发泡海参的乐趣。

这是陈姐第一次在我们店买干海参，我担心她不熟悉发泡流程，就把如何发泡海参的视频发给她，让她跟着视频一步一步来。大约一个星期后，我又接到陈姐打来的电话，当时心里“咯噔”一下，心突突直跳，难不成她在海参发泡时出了问题？接通电话，陈姐的一番话，让我心里悬着的大石头一下子落了地。

“小李啊，我可算是体会到发泡海参的乐趣了，一斤干海参发泡了一大盆，个个就跟大胖小子一样，我是越看越喜欢，越看越高兴。”电话里陈姐笑哈哈地说。

陈姐滔滔不绝地跟我说起了发泡过程。“你们家的海参太难发泡了，我先把干海参泡了两天，还是硬硬的，第三天又用温水泡才泡开。泡开后，还得煮两到三遍。这次我发现越难发泡的海参质量越好。”海参发泡成功，让陈姐俨然一副专家派头，跟我总结起背后的原因来。

“难发泡说明海参的干度大，说明海参的肉质厚……”陈姐的一席话让我很是吃惊，毕竟很少有消费者会用这么专业的行业词汇跟我们讨论。这也让我心底生出一些惶恐——以后还得不断学习，不然的话，让客户给我们普及海参发泡知识，那就贻笑大方了。

感慨的同时，我心里更加高兴，因为之前也有客户说双举海参不好发泡，是不是海参质量的问题，所以我们就开展了为客户代发泡业务，让顾客吃着放心，解决了顾客的后顾之后。陈姐对海参发泡的现身说法，对我们双举海参的质量是一个更加有说服力的肯定。

早会上，我把陈姐发泡海参的经历告诉了同事们。大家感叹说，真心感谢那些识货懂海参的客户，感谢他们多年来对双举海参的支持和认可。正是这份坚定不移，让我们一如既往地严把海参质量关，为客户奉献吃着放心的好海参。双举海参员工 李彩卿