菜市场作为一座城市的灵魂,除了有浓厚市井烟火气,食材和美食才是精华所在。
不同区域的菜市场有属于自己的特色,海鲜、肉类、干货、地道小吃……
今天最姐带大家逛下这几个深圳老牌菜市场,除了满足日常需求,那里的小吃和周边美食都值得去一趟!
PART.01
荷花市场
罗湖的荷花市场开了20多年,比较出名的是潮汕美食和小吃。
很多人都说:这是一个潮汕人来了会觉得亲切的地方,因为大部分老板是潮汕人。
尽管市场面积不大,但各类蔬果、肉类、水产、干货等一应俱全,满足日常生活是没问题的。
这里的店铺卖的潮汕特产、小吃,基本都是老板从潮汕老家做好再运过来,味道有多正宗不用多说了吧。
所以,如果你想在深圳吃到正宗的潮汕美食,来荷花市场不会错!
地道的潮汕卤鹅
去潮汕必吃卤水,老板是个非常热情的汕头人,说着地道的“潮普”问你要吃什么。
走近就闻到香喷喷的卤水味,这里除了卤鹅之外,鹅心、鹅肝、鹅胗都有卖,每个部位价格也不同。
如果选择困难的朋友可以点拼盘,各个部位都一次性品尝,当然有些可能已经卖完了,要问清楚老板~
吃的时候,记得淋上他们家秘制卤汁,再夹一块芹菜塞到嘴里,回味无穷!
潮汕绿豆饼又酥又脆
这是一家看着平平无奇的小店,老板是潮汕人,经过他家都会被绿豆饼香味吸引。
绿豆饼1元1个,红豆饼1.5元1个,多年未涨价很实在了。
刚烤好的绿豆饼最好吃,外皮酥脆、内陷饱满,难怪大家都说来荷花市场一定要来尝一下。
还有各种菜粿、咸菜、菜圃等潮汕特产。
除此之外,卖粿条、牛肉丸的店铺这里也有,基本你在潮汕能买到的,荷花市场也能买到。
PART.02
蛇口市场
蛇口市场在深圳的知名度,应该比荷花市场高一些。
由于毗邻蛇口渔港的天然优势,让这里的海鲜便靓正!吸引了不少其他地区的人前来购买。
蛇口市场已经有30多年的历史,附近居民闲来无事都会来逛逛。
有时候运气好,还能淘到又靓又便的海鲜。
这里的海鲜新鲜生猛、种类繁多,很多鱼类、虾蟹、贝壳都是第一次见,感觉像走进了水族馆。
从平时常见的花甲、生蚝、鲍鱼,到帝王蟹、大龙虾、珍宝蟹等酒店高级货,都能在蛇口市场买到。
据说不少其他地区的个人商家,老板自己开车来这边进货。
外面一些店铺的生蚝堆积成山,现开现卖真的很新鲜了!
海鲜加工及打卡老字号
买完海鲜想要尽快品尝又不想自己弄,市场附近有很多海鲜加工档口。
选一家餐厅花点钱加工,即可享受美味的海鲜大餐。
周边的老字号美食,既然都来了一定不能错过~
嘉华小吃的粽子和煲仔饭、德记烧腊的烧鹅、百草堂凉茶铺的杨枝甘露……基本每一家都不会踩雷。
PART.03
东门市场
东门曾是来深圳比打卡的地方,而东门市场更是承载了无数人的回忆。
这里最著名的是海鲜和潮汕美食,如今改造后一楼主要卖海鲜、水产,二楼蔬果、干货等……
一位粉丝和最姐说,和蛇口市场相比,这里的海鲜相对便宜些,但整体品类没有蛇口丰富。
如果不是要求很高,满足普通家庭的需求也卓卓有余了~
鲍鱼10元/2只、花甲6元/斤、大闸蟹25元/个……价格不会虚高,基本都是正常市场价,可能还更低一些。
但海鲜价格并不是一成不变,会随季节变化。
东门潮汕美食街
虽然菜市场里也有不少潮汕美食,但最姐更喜欢去市场附近的东门美食街逛一逛~
这里很多店铺都是潮汕人开的,菜粿、肠粉、甘草水果等地道的潮汕小吃应有尽有,经常看到有人吃饱了还打包。
菜市场是我们日常生活不可缺少的一部分,好像不是那么重要,却又离不开它。
不仅买菜送葱、买鱼切片……老板还会和你讨论如何煲汤、做菜、聊聊家常,这些总能让我们紧绷的神经感到放松。
累了不妨去逛一逛、买点菜做顿饭,或许能发现生活的另一面。
你还知道哪些老牌菜市场?
有哪些令人难忘的美食?
(不妨留言区聊一聊)
编辑:BRUCE
图片来源:BRUCE、廿四味
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