在上海人的早餐世界里

少不了葱油饼、油条、软蛋饼等传统早点

但你吃过葱油饼华夫

可颂油条甜味软蛋饼吗?

魔都最近就出现了不少创意十足的小店

新奇潮流的食材搭配

充满个性的用餐环境

魔都年轻人们增添了不少早餐选择

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吃遍7家潮流早餐!

我们为大家搜集了12家新奇别致的早餐店

刷屏网络的煎饼果子配咖啡

火上热搜的“天价煎饼”

上海限定的葱油列日华夫......

每一家都是你早起的理由!

值得你早起的12家潮流早餐

BlueBottleCoffee蓝瓶咖啡(张园店)

蓝瓶子前段时间在张园开出了第三家店,整体空间以石库门为基础,内部空间以大量的水泥色为主调,搭配木格门窗,有种工业风和海派文化的混搭交融感。

和三店一起到来的,还有蓝瓶子专门为上海推出的限定葱油饼华夫。蓝瓶招牌的列日华夫,大约是在发酵面团内加入了小葱再进行压制烘焙,拿到手的时候还微微发烫。

趁热咬下一口,外皮酥脆,内里暄软,葱香四溢之余还能吃到淡淡的酵母发酵香气,搭配一杯美式或拿铁便堪称打工人的完美早餐!

地址:茂名北路240号W5-1A单元

营业时间:8:00-22:00

人均:50

ollie nollie store house

小红书@benkwok

开在富民路的ollienollie,从去年开始就凭借独一份的煎饼果子配咖啡”火遍全网。充满创意的中西结合引得不少魔都潮人相继打卡。

这里的煎饼果子卖15元一个,里面有两颗鸡蛋加上薄脆和油条,性价比不低。饼皮香韧不干巴,油条蓬松有嚼劲,薄脆如其名,香脆且轻薄,甜丝丝的酱料将三者紧密的串联起来,算得上是沪上较为好吃的煎饼果子。

再搭配上一杯浓郁、烟熏感十足的澳白,整个人都熨帖了!

地址:富民路203号

营业时间:7:00-18:00

人均:32

Sloppy Gin

从开业火到现在的手作小店Sloppy Gin,工业风蓝色门头小众高级,店内售卖的单品也直接写在厨房的玻璃上,实在是有个性~

他们家主打全自然酵母发酵的面包,肉桂卷、可颂、甜甜圈都有,推荐大家试试肉桂卷面包香软富有嚼劲,肉桂量足香气浓郁,吃完一整个简直不要太满足!

此外,店内还有咖啡可以和肉桂卷一起搭配,但是建议大家早些去排队,不然可能就买不到咯~

地址:南昌路172号

营业时间:周一至周二10:00-18:00; 周四至周日 10:00-21:00

人均:65

Tan 摊

火上过热搜的上海“天价煎饼”,和好市二店开在一起。旁边就是人气咖啡店虎伢和冰淇淋小店Mimilato,可以顺道一起打卡~

这家店的煎饼做法和传统煎饼不太一样,他们会将熟透的饼皮卷成圆锥状,然后将所有馅料装进去,拿在手里像是一只冰淇淋,再搭配一杯咖啡,走在路上简直可以赚足回头率!

据店员说他们的煎饼从面粉到内馅都使用了优质的原材料,所以价格偏高,最贵的泡菜和牛煎饼仅单只就卖到了58元,煎饼除了咸口之外还有甜味可选,如果路过可以尝尝鲜~

地址:桃江路8号

营业时间:10:00-19:00

人均:50

Money Shops

在愚园路和永康路各有一家店的Money Shops可以说是享用早餐的绝佳好去处了,各式面包、早餐拼盘、咖啡等应有尽有,选择丰富。

清早如果赶时间通勤,你可以打包一只美味的开心果肉桂卷,或者一只比手掌还大的蛋挞, 用甜蜜开启美好的一天。

若是碰见周末闲适的早上,不妨坐下来,点一份全套早餐,芝士蛋包、牛肉肠、培根......慢悠悠的享受一天之中最清爽的时刻~

地址:永康路75号(等多店)

营业时间:8:00-21:00

人均:85

M Stand

不得不说,潮人们都爱的M Stand是真的很会!早先就凭借着一杯燕麦曲奇拿铁频频出圈,前段时间还新出了一款油条可颂。

一共有原味、提子和香肠三种口味,拿到手时还微微发烫,一大口咬下去直掉渣,虽然形状和油条一样,但口感却是暄软香甜的,搭配上拿铁无比满足~

地址:轨道交通十三号线南京西路站地下一层商场内(等多店)

营业时间:7:30-22:00

人均:38

BAsdBAN

被不少人称作“上海可颂界天花板”的Basdban,店名取自四川话“巴适得板”的谐音,大面积运用金属材质的设计,都让去过这家店的人印象深刻。

不过除了可颂之外,Basdban家各种水果三明治也是不容错过的早餐选项,如果你吃腻了咸口的三明治,想换点新鲜的口味,那来这里准没错!

芒果巧克力、奶油草莓、榴莲糯米、柿子奶油,每一款都颜值与口味并存!

地址:愚园路546号

营业时间:周一至周四8:30-18:00; 周五至周日 9:00-19:00

人均:69

BOOMBOOMBAGLES

不少人心中的“魔都贝果天花板”!开在安福路上,紫色门头格外显眼。食客们总是会早早的占领沿街座位,点上一份贝果慢慢享用。

除了最基础的原味贝果之外,店内还有海盐、芝士、全麦等各种口味的基础贝果,大家可以根据自己的喜好随意搭配。

比如店内最不可错过的手撕猪肉贝果,搭配三味贝果胚准没错,表面的芝麻被烘的焦香,柔软的贝果裹挟着酱汁十足的手撕猪肉,是一口吃不够的满足!

地址:安福路39号

营业时间:7:30-21:30

人均:80

EGG BOMB

小红书@叠影

从韩国火到上海的厚蛋烧三明治店!你 可以拿着就走,也可以坐下来慢慢堂食。每天现做的法式布里欧修吐司烤得外酥里软,因为加入了大量的鸡蛋和黄油,吃着更加香甜松软!

为食肉星人量身定制的厚牛松露炸弹,包含一块现煎的厚切菲力牛肉,火候掌握得刚好,还带着肉汁,搭配松露土豆泥和黑松露,口感细腻香醇。

小红书@叠影

前段时间火到刷屏的三文鱼蛋包也不要错过,一整块肥厚的三文鱼搭配鲜嫩的滑蛋,是愿意用长胖10斤交换的快乐。

地址:豫园街道淮海中路1号美食不夜城外围1楼(等多店)

营业时间:8:00-18:30

人均:62

Le DAiLY

主打三明治的简餐小店,低调的黑白色门头里藏着白绿方砖整齐排列的用餐空间,时髦又复古。

招牌酸菜牛肉三明治盛在磨砂质地的不锈钢饭盒里送过来,每天售完即止,是足足够两个人分享的实在分量。

这家店的面包胚用的是mbd的酸面包,搭配上紧实有韧劲牛肉、解腻的酸菜、融化的芝士,大口咬下去,就一个字,爽!

地址:武定路550号106室

营业时间:10:00-18:00

人均:100

七日治Sevenwich

小红书@今天野不开心

开在街边的三明治小店,工业风的门头简约清爽,门口还自带迷你露台,坐在这里悠闲地吃一份早餐,看着来往跑步遛狗的人,简直不要太舒坦!

小红书@照橋小心美

店内有厚切猪排滑蛋三明治、鸡肉亲子丼三明治等不少人气单品,但最不容错过的还是名字有趣的虾扯蛋。 看名字就知道,这道菜是虾仁、滑蛋的 组合,再点缀以牛油果、脆片,健康又美味的组合,来上一份一整天都元气满满!

地址:武定路1088号

营业时间:9:30-17:00

人均:102

弗莱德馄饨摊

小红书@胡玛丽

进贤路Friiend酒吧旁边开出的馄饨小店,白底红字的招牌,很有些7、80年代的怀旧感。

小红书@胡玛丽

店内只有三种餐点选择,分别是小馄饨、大馄饨以及油煎大馄饨,油煎大馄饨肉感十足,外皮被煎得香脆,内部是肉馅的Q弹组合皮蛋的软糯,只需一口便难以忘怀。

小馄饨内馅儿也是黑毛猪和皮蛋的搭配,汤底由鳝鱼、鸡、猪骨熬制,每一口都鲜的不行,早上来一碗,暖呼呼落胃得很~

地址:进贤路137号

营业时间:10:00-24:00

人均:29

责编:小啾啾

撰文:大喜

设计:xixi

摄影:三斤 | 图片:小千代

摄像:三斤 | 剪辑:小饼干