宁夏盐池县是中国著名的“滩羊之乡”。典型的草原类型和土壤特有的矿物质含量，使盐池滩羊成为这个特定区域内的特定产物，其肉质细嫩、无膻味、脂肪分布均匀、含脂率低、营养丰富，是羊肉中的精品。据《本草纲目》记载：“滩羊肉能暖中补虚、补中益气、镇静止惊、开胃健力、治虚劳恶冷、五劳七伤”，可用于治疗虚劳赢瘦、腰膝酸软、产后虚冷、虚寒胃痛、肾虚阳痿等症。现代科学研究表明，盐池滩羊的营养成分结构明显优于其他肉类产品。矿物质元素种类丰富，含量适中，尤其是微量元素硒的含量为0.073毫克/公斤，其具有养生及保健作用，盐池境内有大面积可利用无污染天然草场，优质中药材牧草达百余种之多，其中：以甘草、苦豆子、麻黄、百里香、柴胡、黄芪等为主。独特的自然环境和生态地理区域，造就了盐池羊肉肉质细嫩、不膻不腻、口感轻滑的鲜美独特口味。因此就有了“要吃好羊肉，请到盐池来”的说法。

1995年盐池被命名为“中国甘草之乡”;2000年，滩羊被农业部列为国家二级保护品种;2003年盐池县被评为“中国滩羊之乡”;2005年，盐池县在国家工商总局商标局成功注册了“盐池滩羊”证明商标;2008年被认定为宁夏著名商标;2010被国家工商局管理行政总局商标局认定为中国驰名商标。

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中羊科技集团、宁夏羊时代生态科技有限公司，位于宁夏盐池县滩羊养殖园区，307国道南侧，注册资本为2亿元人民币。公司坚持“专注盐池滩羊产业链”的发展战略，是一家集饲草料种植、滩羊养殖 、滩羊肉深加工和销售于一体的综合性滩羊肉产品加工的盐池滩羊龙头企业。近年来，公司实施“透明 工厂”工程，做到滩羊从饲养、屠宰、加工全程实时视频监控与产品追溯，全产业链保证食品安全。

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