一是强化领导，明确分工。县市场监管局召开生鲜水产计量监管专题工作会议，成立农贸市场监管组、生鲜餐饮店监管组、计量督查组，对连江县各农贸市场、大中型餐饮店、生鲜水产经营店开展计量检查，并对各市场监管所落实专项行动情况进行督查通报。二是强化执法，突击检查。以农贸市场、生鲜餐饮店为重点检查对象，突击检查是否使用未经强制检定计量器具、是否存在缺斤短两、计量作弊等违法行为。三是强化宣传，规范经营。在检查的同时，督促辖区农贸市场开办者在醒目位置设立公平秤并公示举报投诉电话，引导生鲜餐饮经营者在经营场所张贴诚信计量承诺书，营造安全放心的消费环境。

（来源：福州市连江县人民政府网站）