遇到这5款不知名白酒别嫌弃,款款品质上乘,行家喜欢囤着喝

随着白酒品牌的逐渐增多,大家能够选择的范围也更广了,但其实大家更信任的还是知名度更高的名酒,总认为这类酒是大厂酿造的,品质应该会更好一些,这话没错,大厂的白酒酒质的确都很有保障。

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但也不要低估了小众白酒的品质,比如下面这5款不知名的白酒,大家遇到了也别嫌弃,款款品质都很上乘,行家也喜欢囤着喝。

【第一款】江口醇

对于大多数酒友来说,此酒都是比较陌生的,在四川这个遍地都是好酒的地方,它并不受人关注,但其酒质却是众多好酒中也不逊色的一款,一些懂行的行家都喜欢囤着喝。

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风味方面,它也属于多粮白酒,酿造的粮食比较丰富,酿造技术也是固态发酵,因此口感自然也很纯正,喝过就知道了,没有任何杂味,只有浓厚的粮食香以及甘醇的窖香。

【第二款】汉董大师酒 大雅

此酒因为知名度很低,总是被外行酒友小看,但如果你在超市遇到这款不知名度的白酒也别嫌弃,因为它的酒质的确不错,作为诞生于茅台镇的酱酒,它的历史也有三十多年了,而且其厂家对其酒质把控的很好。

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因为用的粮食也是小红梁,工艺同为12987工序,这些都和茅台酒是一样的,因此此酒也算是非常高标准的,才会有它纯正的酱香,入口便觉得口齿生津,饮后依旧有绵长的空杯留香。

【第三款】曲斗香

除了福建本地人,想必没有多少人知道曲斗香,但如果你遇到了,也不要因它太小众而看不上它,它有其他白酒少有的优点,纯粮食酿造只是其一,最值得一提的还是口感。

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因为福建临海,而其厂家也在窖藏的时候有所创新,将酿成的它放在海底陈藏,因此让它有了柔和的风格,度数不低,但是喝着不容易醉酒,而且醒酒也很快,完全没有上头的感觉。

【第四款】绵柔种子酒

这是一款来自安徽的白酒,是金种子酒旗下的产品,金种子酒在早些年还是很有名的,但是后来逐渐走低,导致现在也没有多少人知道了,不过要说酒质如何,此酒也绝对没有挑剔之处。

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它是我国第一款绵柔型的浓香白酒,度数比较低,适口性很不错,也是只用粮食来酿造的佳酿,因为品质好口感也好,所以即便名气不大,但是仍然有一些行家喜欢囤着喝。

【第五款】玉蝉大曲

四川白酒多为多粮酿造的,也有一种以泸州牢记为典型的单粮白酒,此酒也属于这种类型,只不过知名度要低了很多,因此不知道的人还是居多的,然而这款没啥名气的白酒,在行家的口中却是能够媲美大牌的。

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原料不用说,既然是单粮,也就是只用一种粮食,最讲究的还是它的窖池,因为浓香酒对窖池的要求是很高的,它所用的就是有着几百年历史的老池子,这也给了它酒质的加持。

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