导读：
不知道大家有没有遇到过水果“造假”的事，我的一个远房表哥，以前专门运水果卖，基本上什么水果都卖，有一次我请教了他一个问题，为啥有时候在商家那里，尝的水果很甜，结果买回家就酸的不行，他呵呵一笑，很多的商家，尤其是那种卡车摊，他的刀里涂了东西，当把水果切好的时候，自然也就沾上了，你吃的话，自然就更甜了。
这其实只是很小的一部分，真正要引起警惕的是水果“造假”的问题，那个不单单只是酸的当作甜的卖，那简直就是坑人，遇见这样的水果，建议还是不要去吃了。表哥告诉了我5种水果要少买，少吃，别不当回事。
315该曝光的黑幕：5种水果少给家人吃，坑钱还伤身，遇见别再买了。那表哥说的5种不能买的水果，到底是怎么样的呢？我们不妨一起来了解一下。
第1种：没有芒果味的芒果
芒果本身它是带着一股特殊的芒果香味的，而且表皮完全变黄其实时间蛮久的，当你买到的芒果非常的黄，而且却一点芒果味都没有，那么这个时候，你就要思考一下，这个芒果是不是用生石灰捂黄的，或者是存在过量使用防腐剂的问题。
挑选：新鲜的芒果带着很浓的芒果味，而且它的表皮黄的颜色，也有可能是不均匀的，吃的时候能够明显感觉到肉质很甜嫩，不会出现其它的异味。
第2种：用氨水催熟的香蕉
香蕉在我们平时的生活中很常见，但是这种水果，一般需要对其催熟，然后才能售卖，一些不法的商家会使用氨水还有二氧化硫来催熟，因为这样制作出来的香蕉，表皮嫩黄特别好看，不过也有一个缺点，那就是口感僵硬，口味一点也不甜。
挑选：要知道二氧化硫这些物质，对人体是有害的，我们在买香蕉的时候，不要去贪那种特别黄的，买回来，却还是生硬的，可以买些成熟度没有那么高的，然后自己用苹果或者是猕猴桃来催熟，都要好吃很多。
第3种：变色的青葡萄
葡萄这种水果是难以保存的，为了能够尽快的抢夺市场，有些商家把没有成熟的青葡萄，直接采摘下来，然后和乙烯稀释的溶液中浸湿，这样一两天青葡萄就会变成紫葡萄，然后就会被不明所以的消费者买走，一般来讲这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡。
挑选：葡萄的颜色要匀称，其次如果有条件的话，可以撕开葡萄外皮尝一个看看，如果颜色很紫但是味道却特别的酸，也没啥甜味，甚至吃起来还有些生硬，那么就不要买了。
第4种：白籽的西瓜
在夏天的时候，大家都喜欢吃点西瓜解渴，但是有时候买西瓜的时候，却发现这个西瓜，里面都出现了异味，甚至是瓜瓤看着很新鲜，也比较红，可是它的瓜籽却都是白的，这种情况很有可能是使用了催熟剂或者是膨大剂，我们在买的时候，就要留意一下了。
挑选：当你看到西瓜的条纹不均匀，切开之后，和我们常见的西瓜不太一样，尤其是瓜籽都是白色的那种，说明很有可能这个瓜是催熟的。
第5种：变红的橙子
家里种过水果的就知道，水果的颜色有时候和它的口感是不成正比的，但是很多人都喜欢“以貌取果”，这就给一些不法商家有空子钻了，比如说把橙子打蜡上色，原本不好看的橙子，变得又红又亮，这个时候再来个假标签，就是高档水果了。
挑选：我们买橙子的时候，先闻一下气味，看看有没有果香，也可以用纸擦一下，看看颜色会不会变红，其次摸起来太光滑的话，也要警惕，是不是用了石蜡。
【食刻说】
当然这些只是冰山一角，水果造假的方法远不止这些，作为消费者，我们在平时买水果的时候，一定要记住，不要去贪便宜，同时也不要过于迷恋水果的外貌，认为颜色光亮，就是新鲜的好水果，这样也未必，有可能是坑钱还伤身的水果，遇到这样的水果就别再买了。
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