随着生活水平的提高，人们对食品安全的重视度，也越来越高，过去随便乱吃的零食，现在也不敢给孩子吃了，尤其是短视频博主“飞哥”，爆出的重大添加剂问题，揭露了一系列的食品安全问题，导致部分零食的销量直线下滑，有的甚至已经销声匿迹了。

“飞哥”本名辛吉飞，2022年爆火的一位短视频博主，陆续发布了“糖水加香精合成蜂蜜”、“一点肉没有的科技淀粉肠”、“明胶片混合糖浆”等作品，20天涨粉超450万。

在食品安全问题方面，什么东西都不好使，大家都知道，身体是革命的本钱，把身体吃坏了，一切也就白搭了，过去的时候，整个乡镇难说有几个癌症患者，再看现在的患病情况，几乎每个村，每个街道都有癌症患者，要说跟吃没关系，鬼才相信。

飞哥给出的各种食品中，混合了添加剂、香精、色素、防腐剂，例如重灾区牛肉粒、花生露、辣条、辣片、牛排、蜂蜜等等。

各位家长们，飞哥千叮咛万叮嘱，少吃这3种零食，全是科技和狠活

一、果冻

“妈妈我要喝果冻”，现在马上夏天了，又到果冻的热销期，经过冷藏、冷冻以后，没有哪个小孩子，能接得住果冻的诱惑，为啥孩子都喜欢喝呢？又香又甜，又滑又糯，别说孩子了，大人都想嘬两口，果冻上面明确写明，三岁以下的儿童不适合食用。

因为果冻里面添加了大量的胶质，用来塑形，尤其是卡拉胶等，果冻中虽然写着添加果汁10%，除此之外，大部分都是香精、水、糖分、胶质，调配而成，几乎没什么营养，长期吃还容易发胖，对健康不利。

二、火腿肠

超市里的火腿肠，摆摊卖的淀粉肠，飞哥呼吁各位家长朋友们，千万别再给孩子买着吃了，那些所谓的淀粉肠，根本就不可能是纯淀粉，还要有各种添加剂、稳定剂、香精、色素、防腐剂等等，淀粉火腿肠，大厂家可能还好，小厂家直接用鸭皮、鸭架子、鸡皮，用机器粉碎，加点淀粉色素香精，搅拌均匀，就是火腿肠了。

有人以为淀粉肠，根本没有肉，就是纯淀粉，其实出发点就错了，淀粉肠它是含有20%的肉质的，为了增加口感和营养，如果你家孩子喜欢吃火腿肠，那么挑选的时候，一定要注意这几点。

①、先看一看蛋白质，每100克要达到12克以上。

②、吃一些鱼肉肠，注意看配料表，别有鸡皮鸭皮啥的。

三、辣条

辣条这个东西，本身也很矛盾，它的食材本身是豆制品，常吃是对身体有利的，它的痛点就是添加剂，什么甜蜜素、色素、香精、防腐剂、味精等，而且还是重灾区，放少了不好吃，放的越多，越香越好吃。

近几年，因为孩子吃辣条，引发了大量的问题，长期吃辣条的小朋友，容易造成微量元素缺失，例如钙铁锌等，长此以往，会造成孩子的智力发育迟缓。

辣条多少带一些辣味，具有刺激性，孩子的肠胃功能较弱，没发育完整，可能会诱发消化不良，胃炎、便秘等问题。

飞哥的出发点是对的，为了孩子们的健康成长，也间接性的给部分厂家增加了压力，同时也普及了老百姓对于食品安全的重视，香肠、果冻和辣条，都是添加剂的重灾区，如果你偶尔吃一次，不必大惊小怪，如果你吃的频率比较高，那就应该开始重视了。