如果你喜欢佛山的美食和民初风情,顺德这条街必打卡,否则会留下一点遗憾。

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众所周知佛山的中心城区在禅城和桂城一带,GDP排名全市第一的顺德区反而离最中心的区域有段距离,不过这里道路修得很好,现在地铁也很方便,随时可以去 “寻味顺德”,顺便打卡一些比较有年代感的旅游景点。

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中国共有五个世界美食之都,顺德是广东省首个,也是目前唯一的一个,同时还是全国所有“世界美食之都“中仅有的一个区县级单位,非常了不起。

都说“食在广州,厨出凤城“,顺德风味堪称粤菜的灵魂,广州城内知名酒楼的顶级厨师很多来自顺德,这里的小吃在省内和东南亚地区也是赫赫有名。

如果你是一个食货,大良是一定要去的,大良最有特色的旅游打卡地是华盖路,这里毗邻中国十大名园之一的清晖园,可以逛完古典园林再来打卡。

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华盖路始建于民国时期,全长635米,具有浓郁的骑楼特色,风格和广州的北京路、上下九、恩宁路相似,每一个角度都特别有年代感,置身其中宛如进入某一部年代大片的片场,把这里当成影视基地也可以胜任。

华盖路是大良老城的商业中心,目前依然是顺德最有文化和商业魅力的区域。

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华盖路虽短,却分布着各种知名品牌,老字号尤其集中,最引人注目的是民信和仁信两家甜品店,民信是省级非物质文化遗产,也是CCTV9《寻味顺德》上榜品牌,仁信也是老字号,两家店的招牌都是双皮奶,但口味略有不同。

价格方面,民信一碗常规双皮奶12元,仁信便宜一元。环境方面,民信有岭南院落的风格,相对来说更加高雅,仁信则比较接地气。

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作为吃货,我们并没有“独沽一味“,而是分别体验了两家店的出品,喜好差异较大,我个人更加喜欢民信的双皮奶,感觉奶香味很浓,当然下次如果有微糖的口味就更好了,个人还是不太习惯太甜的东西。总的来说,两家店都非常值得品尝,虽然同一个品牌在其他城市也开有分店,但口感多少有点不一样,不知道是心理作用,还是水质的问题。

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