拍摄《西游记》时，杨洁导演得知马德华是回族，便告诉他：你被换掉了，我们决定重新找演员，马德华怒了：你这是赤裸裸的歧视。
马德华曾感慨地说，我的前半生，都在为“猪八戒”这个角色做准备。
马德华出生在北京，回族，原名马芮，但这个名字可带给了他不少苦恼。
有人叫他马丙，有人叫他马内，甚至还有人叫他马肉，无奈之下，他只能改名马德华，从此再也没有人叫错了。
马德华自幼喜欢武术和京剧，小时候，在父亲的要求下，他每天必须练完两个小时的武术才能吃饭，而他最喜欢的京剧演员是裘盛戎。
在13岁时，马德华报考了北京戏曲学校，但家里人不同意，在考试那天他被父亲锁在了家里，未能参加考试。
在15岁时，他瞒着家人考入了中国京剧院，在亲朋好友的劝说下，父亲也同意了他的选择，学了几年京剧后，他又转学昆曲。
在那段动荡时期，马德华被要求监督审查裘盛戎，但他却一直悉心照顾着这位前辈，两人因此结下了很深的情谊。
从80年代开始，马德华开始在昆曲中扮演猪八戒，1982年杨洁导演筹拍《西游记》，选中马德华出演好吃懒做的猪八戒。
但在进组后，杨洁却意外得知马德华是回族，她不干了，立马告知马德华：你被换掉了，我们决定重新找演员。
听到这话的马德华怒了：你这是赤裸裸的歧视。
但其实杨洁导演并没有用有色眼镜看马德华，她只是觉得回民一向对猪是非常忌讳的，如果让马德华演猪八戒，处理不好容易引起民族矛盾。
还有一个原因就是，当时剧组经费紧张，演员们的伙食条件本身就差，而马德华作为回民，在饮食方面又有很多忌讳，但剧组实在没钱为他另起炉灶。
基于这两方面的考虑，杨洁决定换掉马德华，重新物色演员，但当马德华得知杨洁导演的苦衷后，他立马当即表态：
只要剧组给我有馒头和咸菜就行，我不挑食，艺术是艺术，信仰是信仰，这两者在我心中完全不冲突，更何况在此之前，我就演过猪八戒，你完全不用有顾虑。
最终马德华的这番话，打动了导演杨洁，他这才得以继续出演猪八戒。
而饰演如来佛祖的演员朱广龙曾在后来表示，自己认为师徒四人中，最苦的就是马德华。
因为他浑身从上到下都是大胶壳包着，一天拍摄完后，他把那个大肚子取下来，汗就跟水一样往下滴，而在拍摄期间，吃饭吃不成，喝水喝不成，只能喝粥，在这种情况下，马德华还得吊威亚，摔跤。
所以朱广龙认为马德华是拍摄期间遭罪最多的演员，光是他的那身装备就让人看着害怕，太重了，足足有50斤。
虽然拍摄期间历经了千辛万苦，但看到《西游记》播出后，受到的好评如潮，大家瞬间觉得所有的辛苦都是值得的。
而马德华也凭借猪八戒这个角色，成为了家喻户晓的演员，在许多网友心中，猪八戒就是马德华演的这样的，猪八戒的贪吃、好se、懒惰、胆小、愚笨被马德华演绎的淋漓尽致。
而生活中的马德华与猪八戒的性格又有点相似，他诙谐幽默，说起话来妙趣横生。
虽然在《西游记》中对嫦娥爱而不得，但现实中他的妻子侯玉敏也是长得非常漂亮，因为大家称他娶到了“嫦娥”。
剧组的人称赞马德华是一个很聪明，事业心很强，非常顾家的人，所以嫁人就嫁“猪八戒”。
虽然马德华在后来陆续出演了许多角色，但都没能超越猪八戒这个角色，不过一辈子能有一个如此深入人心的角色，也算是一大幸事了。
如今已经77岁的马德华，和妻子相濡以沫五十多年，儿子是身价上亿的成功商人，一家人生活得非常幸福。
在《西游记》的师徒四人中，沙僧的扮演者闫怀礼已经去世，马德华和六小龄童，迟重瑞三人，生活都算美满。
唯一美中不足的就是，师父迟重瑞娶了大自己十几岁，身价几十亿的女首富陈丽华后，一直没有自己的孩子，着实有点遗憾。
而在《西游记续集》中，猪八戒的扮演者却换成了剧组的副导演崔锦富。
大家觉得崔锦富和马德华，谁演得好？
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