官媒报道的义乌青口95后夜市夫妻档日进9000块事情,被网友热议,于是怼官媒写文案不走心,甚至怀疑夜市一晚上卖不了750斤的土豆和豆腐,于是网友纷纷做算术题来证明“不可能”!

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我特意找到了视频,反复仔细观看了好几遍,我相信了这个报道是真实可靠的?网友千万不要认为他们只是卖土豆赚钱,其实还有其他渠道的收入!

一、每天收入9000元不是纯利润

摊主范丹丹人家说的9000多不是每天的收入,人家说的是周末人比较多的时候一天的毛利润(进账流水)可以达到9000多块。说明平时周一至周五上班期间晚上不会有太多人,当然也不会每天都能进账9000块。最主要的是女摊主说的,而不是央媒说的哦!

但是9000多收入不光是卖土豆和豆腐,她还有直播收入,据知情人透露摊主有4部手机在线直播,可能直播收入也不少,这一点是网友忽略的。

当然了具体净利润是多少我们不得而知,肯定要除去摊位费,人工工资、材料成本、水电煤气费之类的,剩余的才是净利润。据有人说这里的摊位每年70万的租金,但不知是否属实?

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二、夫妻档不是指夫妻二人

有网友讨论两个人一晚上卖掉750斤土豆豆腐根本忙不过来,再说了这么多土豆材料放哪里?土豆皮都来不及削,还要切成狼牙土豆再加工成熟食,9000块钱流水需要卖出去1500份,每份按照6块钱计算。一分钟就要卖出去4-5份,不太可能。

但是从视频中可以看到这个夫妻档可不是两个人,人家还有其他几个员工,至少有5-6个人(视频中戴红帽子的),如果这样的话那就没有问题了。

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其次,人家的档口也不小,就看看人家的操作台上的土豆和豆腐就能看出来平均每分钟卖出去4-5份是没有任何问题的!

三、大家质疑不可能完成。

首先,摊主选择的材料是土豆和豆腐而非其他材料。豆腐本质就是熟食,土豆熟的也是非常快的,只要火候好,两面一翻很快就熟,如果你在家做过炒土豆丝或者土豆片你就明白。再加上使用各种电器可以提高效率!

铁板豆腐无非就是撒点调料,用油一煎就可以了。之所以他们卖的快也是因为选用的原材料最普通,最容易加工的原因。

其次、夜市摊应该有多种饮食品类和全国各地方特色美食,经营同类型的比较少。针对南北不同人群都有不同口味,但是土豆和豆腐似乎没有人觉得食用不适应的。它们属于适合所有人食用的食品,有人不吃臭豆腐、不吃羊肉串,但很少有人不吃铁板土豆和豆腐的。所以对应的消费群体大,卖的自然也就快!

不得不说从山东来的这小两口很聪明也能吃苦,的确是95后的榜样!很励志!

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