鱼肉被誉为“越吃越聪明的美味”,羊肉则被称为“血肉有情之品”,是秋冬温补佳品。“鲜”字拆开来看就是鱼和羊,鱼和羊一起烹调不仅味道非常鲜美,而且营养上也十分互补。鱼肉和羊肉都比较细嫩,营养丰富,从营养角度看具有互补性;而且鱼肉大多性温、性寒,而羊肉性热,二者结合更适宜秋冬温补。

三峡船说活鱼捞
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三峡船说活鱼捞
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三峡船说活鱼捞

每一片鱼身晶莹剔透、油光锃亮,光看这颜值就知道品质上乘。无需花哨摆盘,鱼片自带光环。片鱼师傅都是在店里的明档厨房里现场片鱼,新鲜看得到;熟稔的刀工,不到几下,鱼身像开成了花。厚薄均匀的生鱼片隐约透着亮,蘸上芥末酱油入口,鲜嫩爽滑的生鱼片在舌尖跳跃。

鱼片吃完之后还可以涮羊肉、牛肉、虾丸,另外还有特色的小菜,像鱼酥肉,炸成金黄色,香味儿扑鼻,颜色诱人,吃到嘴里嘎吱作响。这家店装修得也很有品位,对于喜欢吃鱼的人来说,可以约三五好友小聚一下,也可以带着家人来大吃一顿,一次过足吃鱼的瘾!锅底也是一人一锅,不担心众口难调的问题,全包厢设计私密性很强。

三峡船说活鱼捞(波斯渔网煎饺)
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三峡船说活鱼捞(波斯渔网煎饺)
三峡船说活鱼捞(风味涮羊肉)
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三峡船说活鱼捞(风味涮羊肉)

香气腾腾的鱼火锅,总能让人食欲大动,油而不腻、辣而不燥、肉质滑嫩,怪不得可以俘获诸多吃货的的芳心。鲜嫩的鱼肉咬上一口,柔滑细腻,味道鲜美,让人情不自禁的想要赞一声,爽!每一块鱼肉都在锅里面散发它们的魅力,雪白通透,肉质滑软,一口下去几乎不用嚼就能滑进喉咙,接下来就只管尽情享受!