出品:创业最前线

3月23日消息,今天据媒体报道,一位江苏南京的13岁女生在7分甜奶茶店购买的奶茶中竟然喝出了玻璃珠。该女生的姐姐称奶茶中有疑似手链的珠子,这些珠子中间有孔,掉在桌面也会有响声,显示出这种珠子的质地非常硬,这些黑色的玻璃珠子在这杯奶茶中不止一个,而是有10多个。

女生的姐姐担心她是否有将这样的珠子喝进肚子里。

7分甜奶茶额区域经理表示已经在协商处理。7分甜总部的服务热线也表示公司门店的店员在上班时是不允许佩戴手串这种首饰的,目前还在调查中,也会跟顾客对接。

另外据九派新闻报道,涉事门店的店主称不清楚珠子从哪里来,已经上报给食品药品监督局处理此事。商家同意以500元标准进行赔偿,钱款尚未到账。

7分甜成立于2015年7月,总部位于江苏苏州市,他们自称是杯装杨枝甘露的创造者。该品牌创始人名叫谢焕城,他在2006年就创办了7分甜的前身谢记甜品,2015年在苏州创办7分甜。2018年7分甜的门店数量突破200家,2019年门店突破300家,2020年7分甜获得了雷军顺为资本的1.5亿元投资,2021年其门店突破1000家,其官网曾标注到2021年11月他们共开设门店超过1300家,但目前其官网已经做了更新,显示截至2022年7分甜在全国137个城市拥有门店1000+家。

2022年3月15日,中国质量新闻网曾发布短视频,披露7分甜门店暗访结果,发现店员会随意篡改食材保质期,食材闻到变味才会扔掉,没变味就会继续换标签以备下次使用。7分甜门店的食品安全问题引发关注。

2022年10月,谢焕城在做7分甜之外又跨界开始做咖啡品牌,他创办了“轻醒咖啡”这个品牌,该品牌的关联公司是苏州轻醒品牌管理有限公司,从股权架构上看,这家公司由江苏七分甜控股集团有限公司100%持股。

据明亮公司在2023年2月报道,轻醒咖啡品牌已经有签约门店20多家,2023年预计在全国开500家门店。显然,有了做7分甜的经验,谢焕城在咖啡连锁门店的扩张上驾轻就熟。

不过谢焕城作为7分甜品牌的创始人,同时经营着两个连锁品牌,也需要他更好地分配管理精力,做好两个茶饮品牌的食品安全管理。尤其是对于加盟门店来说,更需要做好门店员工的培训和日常监督。