导语:重庆小伙给岳父岳母送土特产,二老不领情:吃不惯,送钱不是更好

春天到了,正是万物复苏的时候,这个季节有很多野菜可以吃,这些野菜长在山间野外,是纯天然绿色无污染的食物,不仅好吃而且营养价值高,让人吃得放心吃得开心。

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在农村长大的重庆小伙子张振波就有口福了,每年这个季节,他的爷爷奶奶父母就会拿很多山间的野菜上来,做成一道道美味的家常菜,让张振波吃到心满意足。

首先是这个春笋炒腊肉,春笋是春天的一道亮丽风景,它是最嫩肥的竹芽,脆脆的很鲜嫩,入口化渣,其营养价值丰富,可以清热化痰还能滋阴凉血。配上辣椒和腊肉一起翻炒,腊肉的香味让笋子的味道变得丰富起来,看起来油亮诱人,吃起来香醇下饭,脆脆的口感又特别好,加上腊肉和辣椒提香,自然更是美味了。

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野木耳长在树上就叫做云耳,含有丰富的膳食纤维,不仅脆口而且营养丰富。当然不是所有的云耳都能吃,不过张振波的父母经验丰富,摘下来的云耳都是厚实而肥美的,可以放心食用。把野木耳摘回家清洗干净,然后泡水里备用。瘦肉切丝,配点青红椒,肉丝腌制入味,锅中放入青红椒和蒜头爆香,然后把肉丝炒到变色,倒入野木耳翻炒片刻就可以捞起来。作为重庆人,喜欢吃辣的张振波喜欢放朝天椒和小米辣, 炒出辣味吃起来更开胃。

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还有这个野葱,不需要自己精心培育,一到春天田野里到处都是,它比普通的小葱要多一股香味,又可以调味,又可以当食材。野葱的吃法很多,可以腌制了做成小菜,也可以搭配鸡蛋炒着吃,还可以包野葱包子。张振波最爱的就是野葱炒腊肉,张妈妈自己腌制的腊肉咸香入味,腊香扑鼻,肥肉部分色泽透亮,瘦肉部分鲜艳可口,每一口都让人回味无穷。搭配香味十足的野葱,简直是完美,美味醇厚让人过足嘴瘾。

还有长在湿润地带的地木耳,也叫作地软,它对环境的要求很高,像木耳一样脆,又比木耳嫩,它颜色没有木耳那么深沉,滑而不腻很爽口,用它来炒鸡蛋简直是完美,蛋香味融合了地软的香气,还是小时候的味道。

当然田野山间还有很多其他的野菜,到处都是宝,让人吃不够吃不腻。张振波不仅自己喜欢吃,还想把它们分享给自己的女朋友,为了讨好女友一家,他送了不少这些山间的土特产,希望未来岳父岳母吃开心。没有想到二老却不领情,因为他们觉得吃不惯,送这些不要钱的东西没有诚意,还不如送钱更好。

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很多网友都觉得二老不识货,不知道这些给钱也买不到,对此你怎么看呢?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)