食用菌产业作为我国高效特色农业之一，具有“不与农争时、不与粮争地”等农业种植优势。
江西省抚州市广昌县作为茶树菇人工代料栽培技术的发源地，食用菌产业是其支柱产业。2022年，食用菌生产规模达2.36亿筒，食用菌干鲜菇产量达21602吨，产值达5亿元以上。目前，拥有食用菌生产及加工企业13家，其中市级以上龙头企业9家；茶树菇生产专业合作社37家，茶树菇民间科研机构1家。
为了让“小蘑菇”能增添发展动能，抚州市广昌县为其装上了“科技芯” 。
据了解，抚州市广昌县目前建设了规划总面积3614亩、总投资2亿元的现代农业示范园，正在创建国家现代农业产业园和国家农业科技园，同时设立了广昌食用菌研究所、江西有机食用菌推广学校等，并积极筹建食用菌院士工作站，加强与国内外高校和专家科研团队合作研究，全力推进食用菌新品种研发、新产品培育、新技术推广。
▲江西广昌食用菌研究所。谢昌建 摄
“县里积极开展产学研活动，引导和支持创新要素向企业集聚，加快建设以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的合作创新体系建设，不断完善具有竞争力的创新创业生态体系，科技创新成效显著。”3月13日，广昌县相关负责人向记者介绍，2022年，为帮助企业攻克食用菌轮作、食用菌机械设备智能化自动化、白莲副产品代料生产茶树菇菇筒、茶树菇种源提纯复壮等技术难题，邀请了四川省农科院高级工程师杨作明、江西农业大学副校长刘木华团队、江西省农科院研究院张诚组建“一企一博”服务团，为企业集中攻克了一批关键核心技术。
此外，全国脱贫攻坚奖创新奖获得者谢远泰发明茶树菇人工菌种后，抚州市广昌县积极支持其从事新品种研究，他研究发明了以莲子壳代替棉籽壳代料栽培茶树菇新型无公害技术，并实现了茶树菇菌种固体接种到液体接种的升级换代。“这些科研成果的推广应用，极大缩短了茶树菇生产周期，增加了产量，提升了经济效益。”该负责人介绍，2022年该县白莲种植面积稳定在11万亩以上，年通芯白莲产量9000吨，通芯白莲产值达7亿元，面积和产量均居全国县级榜首；该县林下食用菌种植面积达6000亩，产值约3.3亿元。
▲谢远泰在种植车间潜心专研。
“科技芯”装好了，还得有人来驱动。
该县推进人才下沉，实现了科技服务“零距离”。近年来，该县累计投入资金1000万元，选派科技特派员300余人次；培训基层科技人员、致富带头人、种植养殖大户等2000人次；建成国家农业现代示范园区1家、市级星创天地3家、省级农业科技园区1家，推动形成了以基层群众收益为导向的政产研学用同向发力科技助力乡村振兴新格局。同时，该县陆续出台高校、科研院所、职业学校等事业单位科技特派员开展科技公益服务、科技创业的相关优惠、支持政策，截至目前，科技特派员领办创办服务企业、合作社等26个。
（来源：江西学习平台）
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