据烟酒行老板透露:这4款酒平平无奇但品质好,懂行的人都整箱囤

当下的白酒市场百花齐放,但要想喝到性价比高的好酒,那么还得向一些行家看齐!

之所以这么说是有道理的!这些行家不一定是最富有的,但一定是最爱酒的,他们中的一些甚至整日跟酒打交道,听多了、见多了、喝多了,自然而然也就总结出一套选酒的小窍门。

就拿我家附近一家烟酒行的老板来举例,似乎从我记事起他就经营着这家烟酒行,如今二十多年过去了,多少人来人往,小区附近发生了翻天覆地的变化,唯独他的烟酒行除了装修其他的并没有什么太大的改变。

因为大家随时都在附近活动,所以渐渐他也就跟附近的居民打成了一片,当然其中也包括我,加之我本身对他也比较感兴趣,因此闲来无事时都会跟他聊上几句。

据我所知,这位烟酒行的老板可是一位奇人!由于几十年如一日的接触白酒,如今他对酒已经是了如指掌,看瓶身便能识真假,喝上一口便能识别年份,而在与他聊天的过程中我也掌握了许多的知识,今天也给大家做一个简单的分享。

据烟酒行老板透露:这4款酒平平无奇但品质好,懂行的人都整箱地囤,提醒大家遇见可以放心喝。

【1】洮南香

洮南香在上个世纪的东北一带可谓是红极一时,它有着百年的历史,1963年便被评选为“吉林名酒”,当时的它瓶身印着经典的老虎图案,因此也被称为是“老虎头”。

此酒酿酒使用的原料优质,采用古法老五甑工艺,酿出的酒需要经过特殊老窖池发酵,因此成酒十分的有特色,闻起来窖香味浓郁,入口绵甜,细品舒适,如今这款酒已不常见,因此只要遇到,很多行家都会多囤上一些。

【2】汉董大师酒(知遇)

在这位老板的店里,这款酱酒十分的抢手,据他透露,只要一到货马上就会被抢光!虽然从包装上看,它只是简单的光瓶酒,但实际上内在酒质十分的出彩。

酒厂位于“酱酒之都”贵州,当地有着很好的酿酒氛围,加之酒厂(汉董酒厂)底蕴深厚,距今已有32年的历史,酿出的酒品质稳定。

使用的是大曲坤沙工艺搭配上优质小红粱为原料,而且这款酒在上市之前还必须经历陶坛陈放5年以上。

成酒酒液呈现出淡黄色,具有老酒的特征,闻起来酱香型饱满,入口层次丰富,喝完畅快,十分耐人寻味。

【3】黄山头酒

湖北的黄山头酒出身起点非常高,而且底蕴深厚,在上个世纪它还曾连续10年获得过湖北白酒“销冠”,而如今虽然有些没落,但毋庸置疑的是品质依旧稳定。

闻着酒香浓郁,入口窖香味突出,口感绵甜甘爽,细品各种粮食的香味从中发出来,香醇的滋味让人喝过一次便久久难忘,因此它也十分受爱酒人士的欢迎。

【4】老明光

老明光酒如今应该只有安徽本地或者是一些爱酒之人还记得,早些年前它丝毫不比古井贡酒差,“好喝不过明光”这句话在市场上被口口相传,可惜最终还是走向了没落。

这款酒十分的独特,酿酒以绿豆为原料,成酒香味和口感都别具一格,闻着酒香幽雅舒适,入口口感甘润协调,独特的绿豆香味贯穿始终,给人的体验感很好。

平平无奇但品质好的酒大家都还见过哪些呢?欢迎在评论区进行补充分享。