导读:茅台为何“一瓶难求”?阿里一次拍卖7万瓶!难怪总买不到1499茅台

茅台如今在酒界的地位,即使是不喝酒的也有所耳闻,它若自称第二,那怕是没酒企敢称第一。

不过这几年它确实被炒到了天价,品牌溢价越来越严重,可以说是“一瓶难求”。那么为何会这样呢?

虽说官方指导价是1499,可现实却是即使花3000块钱也买不到一瓶。

而近日,笔者发现一件很吃惊的事。那就是上一年7月份,7万瓶茅台曾上架阿里拍卖

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这实在令笔者吃惊,一瓶难求的茅台,阿里竟一次性上架了7万瓶,这个数字太大了。

▶好奇之下,笔者就去深入了解了为啥阿里能一次性上架这么多茅台

原来,这些茅台是扫黑除恶中查获的赃物。

它们每瓶都有酒厂出具的鉴定报告,其中不乏飞天、民航专供、首都机场专供这些在市面鲜少露面的稀缺品。实在令人唏嘘!

这些人是从什么渠道得到的茅台我们不得而知。但换个角度来讲,这7万瓶茅台,虽对我们来说数目庞大,可就茅台集团而言,其实占比不是很多。

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要知道茅台集团一年大约产5万吨酒,按产量来讲供应市面的销售完全不成问题,可现实恰恰相反。

那么,这些茅台都去哪了?是什么导致茅台陷入一瓶难求的局面?

去处一:白酒经销商

这些人往往是第一批拿到茅台的人,可他们从不着急将酒出售。

而是会根据市场的供应杠杆现象,先出售一小批茅台,等到茅台市场价飙升到一定程度,再抛出手中的茅台,以此实现茅台垄断

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物以稀为贵,这些经销商看准越稀有的东西才会有更多人想拥有,价格才会水涨船高,而他们才能成最终赢家。

这也就是为啥老说茅台是最具金融价值的酒,其实全是被这些经销商炒的。

去处二:酒贩子

除经销商外,有小部分茅台会流入到酒贩子手中,他们的操作手段与经销商差不多,只不过规模没有经销商的大罢了。

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他们会尽最大能力囤积茅台,等到茅台市场价被炒得足够高的时候,再将这些茅台全部抛出,赚取差价

去处三:到了其他的酒厂,用作勾兑

这一点可能很多酒友都想不到,一些不知名的酒厂会用茅台来勾兑自家的白酒。

茅台的品质在酒界是数一数二的,这一点人尽皆知。

虽一直被模仿从未被超越,但不免遭到同行眼红。为了达到和茅台相似的口感,一些酒厂便直接拿茅台作为勾调增味酒

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如今市面上茅台的水很深,经销商、酒贩子等合力造成茅台陷入供不应求局面。不过于咱老百姓而言,口粮酒没必要非得选茅台。

那些大厂酿制的纯谷粮优质酒就很适合当口粮酒,比如下面这2款,大厂核心单品,是无数行家的心尖肉,口感和茅台一样,也是茅台的“平替酒”。

风云酱父(酱香)

它是由原茅台老厂长李兴发亲选的技艺传人、独子——李长寿先生酿制与勾调的酱酒。

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作为3大酱酒典型体发现者,李兴发(酱香之父)在茅台很受人尊重。这是因为它不仅突破了茅台的酒质难题,更大大提高了酒厂的出酒率。

李长寿在习得父亲酿酒的技艺核心后,选小红粮为制酒谷粮,其淀粉含量丰富,耐蒸煮性强,能让酒产生更多呈香化合物,在12987工艺锤炼下,酒体味香醇感会更明显。

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原酒采用的是5+12模式,取酒后先在祖传窖池陈放5年,再用12年老酒调味。

酒体醇厚清亮,能闻到张扬的酱味,能感受到浓郁但不爆裂的窖香,粮香清新,茅味突出,没有异味,不辛辣不刺激,醇厚而爽口,尾调绵甜醇厚,让人直呼“够劲”!

鸭溪窖酒

贵州的“三春四窖”不知道各位酒友听说过没?而这款鸭溪窖酒就是其中一员。

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它有54度,刚倒出来就能感受到明显的放香,更有一股清甜味。

第一口下去不算绵柔,但有粮食的清香,回味也是稍清甜,不回苦,喝下去的时候香气会往鼻子里返,会把鼻子通一下,很不错。

茅台为何“一瓶难求”?阿里一次拍卖7万瓶!难怪总买不到1499茅台;其实平时喝酒,不一定非得选择茅台,我们完全可以买那些口感和茅台一样的平替酒,你说呢?

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