对于男人来说,下班后最惬意的事情就是约上几个兄弟,一起去喝酒聊天吹吹牛了。自从一首叫做“成都”的歌火了之后,全国各地都有不少老板蹭这个热度,开起了小酒馆。今天就给大家带来一个案例,酒馆老板用一招“会员制”,让酒馆天天爆满。

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【1】案例背景

今天要给大家介绍的案例主人公是一位60后的大叔,这位大叔姓王,现在经营着一家酒馆。说起一件事,可能很多人都不会相信,这家装修非常“江湖”的酒馆,背后老板居然是一位在银行工作的人。王老板二十来岁就进了银行工作,这三十多年过去了,职位也是高了不少,从一位普通的职工变成了分行管理层。不过在单位上班的人有一点不好,到了年纪之后,你就得退位让贤,美名其曰:给年轻人一点机会。

王老板退线之后,工作轻松了很多,忙惯了的人啊,这一闲下来,多少有点不适应。人家不适应的时候都会去找点别的事情,学点业余爱好,丰富自己的生活。王老板也不例外,不过王老板的业余爱好是赚钱,所以退线之后的王老板也没闲着,索性开了一家小酒馆,当成自己的副业。

酒馆的位置不好,虽然交通发达,但是在一个角落里头,一般人都看不到。王老板的这家酒馆,光是装修就花了四十万,如果没有顾客的话,那可就亏大了。好在王老板弄这家酒馆的目的也不是为了赚大钱,就是为了让自己的朋友能多来店里聚一聚,有个吃饭喝酒聊天的地方,联络哥几个的感情。但没想到,无心插柳柳成荫,这家连名字都没有的小酒馆,愣是火了起来,来的顾客太多了,酒馆里面天天爆满,不提前预约还真坐不到位置。

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【2】方案介绍

说起来,这家酒馆能变得这么火爆,也让王老板非常懵,毕竟自己都没费什么心思去经营。不过在酒馆爆火了之后,王老板思考了一整,总结出了让酒馆爆火的两点:

一、会员制;

这家酒馆并不是什么人都能来的,而是需要顾客拥有会员的身份,那怎样才可以成为会员呢?只有熟人才有机会成为酒馆的会员。

二、喝酒免费。

作为一家酒馆,王老板居然提出了喝酒免费?这还怎么赚钱?即使王老板是为了让哥几个有地方能聚,这也不能做亏本生意吧?

一般来说,会员制的店就限制了顾客的人数,想要赚取高额利润的话,只能增加利润空间了,让便宜的商品卖得很贵。但是王老板又提出了喝酒免费,那他到底是怎样赚到钱呢?

【3】盈利分析