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近年来,众多中草药企业受邀走进央视,展示了其博大精深的中医药文化。央视通过纪录片的形式,向全国观众展现了中草药的神奇魅力。

在2019年,金花坑春砂仁凭借前瞻的眼光,与时俱进的理念,坚定执着的匠心精神被《匠心之路》节目组认可并报道,节目聚焦于金花春砂仁的产地、制作工艺和药理作用,彰显了春砂仁在医药、美食、文化中的多重意义

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在医学领域中,春砂仁具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎、补肺益肾等功效,是中医药的珍贵草药。在古代医籍中,如《本草纲目》等,均有对春砂仁的记载和推崇。

在美食领域里,春砂仁作为食材,可用于烹饪美食和泡制茶水。它具有特殊的香气和味道,能为菜肴增添独特风味,也可与茶叶相互辉映,增添茶水的醇香。

在文化领域上,春砂仁药食兼备是中华草本的宝藏,代表着中华传统智慧,将其传播发扬是文化传承的责任。2015年,春砂仁被评为国家地理标志保护产品。

对于阳春人民来说,春砂仁之乡是阳春的一张靓丽的名片,历史的传承已达1300年,金花坑春砂仁传承人秉承朴实坚持的匠心精神,坚持种源保护,坚持古法烘焙的制作工艺,积极研发金花坑春砂仁产品,促进金花坑春砂仁的广泛应用, 使金花坑春砂仁成为人们在日常生活中养生保健的瑰宝。