地虎是过去最常见的一种“小杂鱼”。身上有似虎纹的黑色条纹，喜生活在水底泥沙中，故有地虎之名。

曾几何时，蝎子虎是一种人们不太重视，甚至有点讨厌的鱼，因为蝎子虎是钓底时最吵的鱼，但是现在蝎子虎已经成为抢手货，在市场上更是一斤。售价60元，部分供不应求。那么，为什么曾经随处可见的地虎现在却变得稀少了呢？为何从一条被人厌恶的鱼变成了“看空商品”？一起来一探究竟吧。

地虎是什么鱼？

Lydigo是一种鱼类的俗名，它的学名不是Snakehead，因为Snakehead是Gobies、Snakeheadidae目Snakeheadidae属下8种鱼类的统称，其中分布在我的国内有5种黑鱼，分别是鸭绿砂黑鱼、中华砂黑鱼、暗色沙塘黑鱼、河沙塘黑鱼和海丰沙塘黑鱼。

P.chinensis

在五叶草属的5个种中，以五叶草、五叶草和五叶草分布最广。以长江为界，前者主要分布在长江以北的淡水流域，后者主要分布在长江以南的分水岭。仅暗色沙塘黑鱼分布于我国南北，较其他两种更为厉害。常见，所以，地虎其实说的是Odontobutisobscura。

与其他沙鱼相比，地虎的体色要浅很多。体色以浅灰黄色为主，体背有较淡的黑褐色大斑点。从外形上看，虽然卧虎的体长通常不超过10厘米，但它的体格却很健壮，尤其是宽大而略扁的脑袋，圆圆的腹部，两个半透明的大半圆形胸鳍十分显眼。

皮底湖溪主要栖息在河沟、湖泊底部，水草多，有碎石、石缝、沙粒。它是一种底栖鱼类。它们的胸鳍虽然不小，但是游泳能力比较弱。一旦被发现，即使徒手也很容易抓住。小时候去河边捉鱼虾蟹，还经常钓到卧虎。

不过，小时候一般都是抓一只地老虎，然后扔回水里或者带回家喂鸡鸭。地虎属于肉食性底栖鱼类，主要以小鱼小虾为食。

在繁殖季节方面，还是地虎比较有意思。每年4-6月，雄性地虎会找一处水流缓慢的避风岸边，在水深约1-2米处找一块岩石。破洞、破瓦罐或蛤壳，然后在水中发出“咕咕”声来吸引雌性。配种完成后，雌蝎虎会头也不回地离开，留下雄蝎虎独自看守卵，直到卵孵化。

以前没人在意的小杂鱼，为什么现在这么贵？

蹲虎曾经是被随意丢弃或喂给家禽的小杂鱼，很多喜欢钓鱼的朋友都讨厌它，因为只要底部有蹲虎，它们就会蜂拥而至吵闹的窝很令人失望.但是今天的卧虎，却变成了价格不菲的淡水鱼。每斤的价格可以达到60-80元，甚至比很多新鲜的海鱼还要高。这是怎么回事？主要有以下三个原因。

第一：营养价值高。随着人们生活水平的提高，对鱼类的需求也从以往的大鱼大肉的青睐，转变为营养丰富的鱼肉追捧。卧虎经证实是一种营养价值很高的鱼。一百克肉含蛋白质18.39克，脂肪0.98克，钙0.42克。它还含有磷、铁、维生素等，尤其是人体所需的氨基酸，是很多鱼类的很多倍。

这使得地虎不仅作为一种肉类，还有一定的食疗保健作用。也正是因为如此，地虎的价值得到了提升。

其次：好吃。以前对鱿鱼的冷落，导致很少有人吃这种小杂鱼，但人们尝试后发现，鱿鱼比一般的鱼好吃多了。这是因为鱿鱼肉中含有大量的鲜味氨基酸，可以刺激我们的味蕾。一方面是因为它属于肉食性鱼类。通常肉食性的淡水鱼味道都不错，比如黑鱼。

也正是因为如此，地老虎、螺肉、河虾、竹笋、春韭并称为江南五大春菜。

第三：稀有的东西更贵。人总是在失去的时候才懂得珍惜。以前随处可见就被嫌弃，现在卧虎少了，口味和营养价值得到认可，反而开始被人珍惜。

不过，越少，价格显然越高。地虎的减少，一方面与获批后的过度捕捞有关，主要是水体污染和干旱所致。淋巴虎喜欢栖息在水草丰富的地方，但现在随着水污染的加剧，很难找到干净的水体。不够。

其次，随着全球变暖的加剧，气候变化也很大，南涝北旱时有发生，旱涝对地虎来说是致命的，因为洪水意味着水流速度的增加，而汛期通常集中在4-6月，是它们的繁殖季节，而旱情则更为直接。水体干涸后，就不能像泥鳅一样躲在淤泥里，只能曝晒在阳光下活活死去。

其实不止是地老虎，比如石光皮（鳑鲏鱼），白条鱼等等，这些鱼都是我们小时候能看到的成群结队的鱼，但是他们的数量现在已经不多了。它们减少的主要原因实际上是污染和气候造成的。不过目前人工繁育已经实现，一旦推广，或许能给野生卧虎带来一些好处。