近期，县市场监管局持续开展猪肉市场专项检查，严格市场准入条件，强化食品安全监管，规范肉品市场，维护猪肉市场流通经营秩序，保障猪肉质量安全和人民群众“舌尖上的安全”。 以猪肉经营环节为重点整治范围，以市场经营的猪肉为重点整治对象，督促各猪肉经营者严格落实食品安全主体责任，要求猪肉产品经营者凭动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明入场销售，严禁采购来源不明、无“两章两证”的猪肉。出台《永春县市场监管局猪肉市场专项整治行动方案》，成立专项整治工作专班，要求各市场监管所结合本地实际，完善工作机制和举措，将专项行动的工作要点和要求落细落实，形成上下联动、整体推进的工作格局，确保专项整治工作取得实效。 （来源：永春县人民政府网站）