印度的人口人口与我们接近，粮食产量不到我们的一半，但却是世界粮食生产大国。它是怎么做到的？我国生产出来的粮食最后去了哪里？进口食品对我国有何影响？
一个粮食生产大国-印度
要搞清楚这个问题，就得看我们和印度的区别。从生产的差异，到人们生活的差异。这些差异造就了印度和我国完全不同的粮食状况。或许我们也能从中得到对未来的灵感。
大米是主要的食物来源
两国的食物
中国幅员辽阔，人口居世界第一位。我国的耕地面积并不理想，所以我国的粮食压力非常大。虽然我国的粮食产量在世界上名列前茅，但是我们有那么多嘴要吃，所以每年我国都需要从国外进口粮食来维持国内的粮食平衡。
粮食多但人口多
2020年我国粮食总产量6.69亿吨，其中水稻2.11亿吨、小麦1.34亿吨、玉米2.6亿吨、玉米2200万吨大豆、马铃薯3000万吨，同时进口粮食1.42亿吨，同比增长27.97%。我国大豆进口量最大，进口量超过1亿吨。看看我们的邻居。在“干净卫生”的印度，他们的饮食情况和我们完全不一样。 
打开网易新闻 查看精彩图片同样在2020年，印度的粮食产量只有3.08亿吨，水稻产量1.2亿吨，小麦1.09亿吨，玉米只有3000万吨。产量不到我国的一半。但是，印度出口了大量自己的粮食。2020年，印度出口大米1300万吨，占全球大米出口量的四分之一，小麦出口400万吨。 打开网易新闻 查看精彩图片
印度人口在我们身后才几千万。印度人天天不吃饭吗？印度人都喝露水吗？吃，人家当然是吃，而且吃得“干净卫生”，但是印度对食物的态度和我们不一样。中国仅占世界7%的耕地，1.19亿公顷，养活世界20%的人口，压力巨大。印度耕地面积1.56亿公顷，居世界首位。我国国土面积960万平方公里，而印度只有298万平方公里。换算下来，印度的耕地面积占比高得惊人。印度的耕地面积是关键 打开网易新闻 查看精彩图片
中国完全依靠先进的农业技术来保证亩产的提高，而印度的农业，很多地区还停留在上个世纪的水平。是因为他们不愿意发展农业吗？不是，是因为种田压力太小，根本没必要发展农业科技。
另外，印度的紧急统计能力可能漏掉了很多地方。毕竟他们的“黑户”也是全世界最多的。他们没有像中国那样专门的粮食统计部门。也许印度没有计算人们吃的食物。
饮食差异两国食品进出口的差距也与饮食有关。中国很多粮食中国人都吃不上，而是用来喂牲口。二哥开饭 打开网易新闻 查看精彩图片比如中国是世界上最大的猪肉消费国，也是养猪大国。中国的猪一年要吃掉几亿吨粮食。此外，我国的牛、羊、鸡、鸭等动物也需要粮食。
我们最喜欢的小猪 打开网易新闻 查看精彩图片
印度不一样，他们是世界上牲畜喂养率最低的国家之一
，这是因为印度人不喜欢吃肉。印度40%的人是素食者，剩下的是不吃猪肉的穆斯林，还有不吃牛肉的印度教徒。一般来说，它们的食肉率很低，不需要给牲畜喂食大量的食物。
一提到印度菜，我们就会想到咖喱味。这是因为他们的饮食非常单调，几乎只有主食和少量蔬菜。在饭菜中加入大量调味品，以增加香气，增进食欲。肉眼可见的素食 打开网易新闻 查看精彩图片
另外，中餐也被加工成副产品，比如酒。我国是葡萄酒大国，其中2019年中国白酒产量786万吨。按照粮食转化率，1斤白酒需要3斤粮食，中国一年消耗2300多万吨粮食。我国不仅生产白酒，还生产啤酒。2019年中国啤酒产量3765万吨。1吨小麦只能酿造0.2-0.5吨左右的啤酒。这样一来，中国每年需要9000万吨小麦来酿造啤酒。用谷物酿造的酒 打开网易新闻 查看精彩图片
在印度，出于宗教原因，不管是印度教还是伊斯兰教，都是不准喝酒的，他们的酒税很高，普通人买不起它。没有人消费，自然就没有酒的生产。印度的食物几乎没有副产品。
另外，印度人一天吃的东西并不多。他们一天只吃两顿饭，并采取食物共享制度，确保食物不被浪费。但是，中国一日三餐，生活更好。有些人只吃一顿饭就放弃了，造成严重的食物浪费。浪费很丢人 打开网易新闻 查看精彩图片
不过，像印度这样的节食对自己也有不好的影响。在印度，有很多营养不良的人。也正是因为如此，这次病毒爆发，印度的死亡率非常高。因为营养不良，抵抗力也不好。印度儿童的营养不良率高的吓人，他们十几岁的平均身高还不如我们。可以说，印度生产的食物，印度人吃的不多，全部出口。瘦骨嶙峋营养不良的印度孩子 打开网易新闻 查看精彩图片
进口粮食的缺点民以食为天，没有粮食什么都没有用。我国作为人口大国、工业大国、农业大国，在粮食方面显得十分被动。美国、俄罗斯、加拿大、巴西等国耕地面积广，人口少，人均耕地面积大。不用担心他们生产的粮食不够老百姓吃。甚至加拿大也占世界小麦产量的四分之一。人是铁饭是钢有句话说从俭到奢容易，从奢到俭难。如果现在让印度人过中国人的生活，他们会觉得饭碗不够吃，马上就能适应；而如果中国人的人均食品消费量降到印度人的水平，那么中国很多人都会觉得生活太难不下去了。
粮食进口给了我国软肋。一旦有人卡在中国的粮食脖子上，我们的生活就会受到严重影响。还记得猪肉价格上涨的那一年吗？中国人今年过得很糟糕，因为他们不能像以前那样吃香肠和培根了。货源紧缺会导致抢货的局面 打开网易新闻 查看精彩图片
我国饱受饥饿之苦，不希望人们再次感受到饥饿的滋味。它将像印度一样开垦大量耕地。别说绿水青山，就是喜马拉雅山也能夷为平地。
所以我们要牢记食物的珍贵，不要浪费食物，适量取用，不要暴饮暴食。节约最光荣 打开网易新闻 查看精彩图片
印度的困境印度的食品消费模式不值得学习，因为它是建立在危害国民健康的基础上的。而且，为了保证粮食生产，印度还把很多野生动物的栖息地改造成农田。新闻中经常看到印度老虎和眼镜蛇闯入人类村庄与人类发生冲突，造成人员伤亡。“大猫”出没 打开网易新闻 查看精彩图片
这是因为印度不断扩大耕地，导致野生动物的栖息地越来越小，与人类重叠。虽然卫星上显示印度变绿了，但是这绿不是印度人种树造成的，而是他们耕种的。由于人类耕地多为低产作物，水土稳定性不强，容易发生水土流失。世界对印度的绿化并不十分看好。印度的过度耕作只会带来更大的影响 打开网易新闻 查看精彩图片
相比之下，中国从来没有扩大耕地，还把部分耕地退还给森林。由于中国的不懈努力，我们也变绿了，但不是用农田来增加绿化，而是实实在在地植树造林。
根据两国的人口统计，印度的人口增长速度比我国要快。印度的耕地很快就不够了，所以继续发展。沙漠变绿洲对比 打开网易新闻 查看精彩图片
只是印度的耕地迟早会被用完。到时候它所面临的粮食压力会比现在的中国大很多。印度成为主要的食品出口国并不是很有启发性。我们应该做的最重要的事情是做我们应该做的事。作为普通人，不要浪费食物！
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