3月28日，良之隆·中国食材电商节在武汉开幕，展会占地20万㎡，吸引五千多家展商带来60000+款展品，品类覆盖了水产、肉禽、面点、调味、预制菜、各地区特色食材以及包材和餐饮机械设备等。

湖北，自古享有鱼米之乡美誉，不仅是此次大会举办地，更是众多食材企业发展沃土。其中湖北食材行业领航企业——华沛农业发展集团，便携爆品预制菜亮相，引发关注。

华沛农业发展集团多年来聚力深耕农业全产业链，发挥集团化运营管理优势，形成了全球商贸服务、预制菜与加盟、供应链运营、创新产业投资四大核心板块，经过20多年发展，目前集团业务遍布全球5大洲，与国内外200多家优质工厂、3000多家商户建立紧密合作关系。

此次，华沛食品的精选产品类别分别覆盖B端和C端，包含预制食材和预制成品菜。其中即热即食成品菜覆盖八大菜系，以湘菜、川菜、粤菜和楚菜为主。作为湖北代表食材企业，华沛食品以深加工产业链助力乡村产业振兴，与江夏区深度合作，以“食在江夏”主题，整合山坡街道、乌龙泉街道、五里界街道的传统餐饮文化、水产资源、地域品牌，共推出3大预制菜系列产品，向来自五湖四海的客商们充分展示富饶鱼米之乡独有的荆楚味道。

展会上，华沛以过硬产品，直接开启试吃体验，吸引众多现场咨询人群，首日登记已达300余人；线上同步邀请食品网红达人对产品精心介绍，并现场开展直播，首日直播总观看人数10万余人观看。

轰动效应并不是偶然，华沛修炼“内功”多时。据悉华沛农业发展集团整合农业全产业链资源，构建增益冷链（武汉）交易中心为核心，以南辐射华沛顺荣产业园、梁子湖冷库；以东辐射华沛食品的千亿级“武汉南”冷链产业集群。其中光谷东食品加工产业园已于2022年正式投产，以优质肉制品为主的预制菜系列推出深受市场好评。集团2023年将进一步开拓“武汉南”产业板块，通过华沛顺荣预制菜智慧产业园持续推出地域特色水产品预制菜系列，完善预制菜产业版图，并依托集团上游原料优势、仓储配送优势、供应链平台优势，对食品加工板块深度赋能，与当地食品制造产业链联动，深化发展预制菜产业链、供应链和价值链，提升湖北预制菜品牌影响力，进一步发挥湖北头部综合农业全产业链集团的优势，带领更多优质产业项目“走出去”，推动农业产业振兴，为湖北省经济发展和商贸流通注入新活力。