在我们很小的时候，牙牙学语的时候，老一辈的人就开始教我们背唐诗了。最熟悉的一首诗是《咏鹅》：鹅，雁，向天鸣，白发飘绿水，红掌采清波。

这不禁让人想起一幅平静而美好的画面：一群天鹅在水面上从容游动，高贵地扬起脖子，用红色的鳍状肢把脚下绿色的水从时不时的。如此淡定从容的生物，其实背后“暗藏杀机”。，连我们都怕的蛇，也不敢招惹它们。

大鹅-村长，人人都害怕

对于怕鸟的人来说，也许画面没有那么美。

追过美剧《生活大爆炸》的都知道，得了一种“病”，叫鸟类病，就是会莫名地对鸟产生厌恶感或恐惧感。主人公谢尔顿与窗外的一只鸟纠缠了许久，最后却爱上了它，并与鸟儿成为了朋友。

恐鸟症或有恐鸟倾向的人不在少数。有些人看到广场上有一群鸽子，就会想起它们扑向并用锋利的爪子抓伤自己的场景，不由得感到恐惧。有的人可以吃鸡，但是锅里却看不到整只鸡。

这类人无论是面对鸟的头、爪、喙，还是鸟掉毛后裸露的皮肤，都会有很大的不适感。有恐鸟症的人，很多都有关于鸟儿的童年阴影。虽然跟大人比起来，大多数鸟都那么小，但是对于年幼的孩子来说，快速移动的鸟是非常可怕的。

很多人小时候都有恐鸟症。他们小时候在村里被一只大“恶霸”大鹅欺负。从那时起，它们就给鸟类蒙上了终生的阴影。

确实，如果一个不懂事的孩子不小心招惹了一只大鹅，很可能会被全村人追杀，甚至大鹅生气的时候也会主动攻击人类。别说小孩子了，就算是捡了个大鹅的大人也招惹不起，直接跑了。

战斗力强，不仅怕人，连蛇都不怕

这么霸道的鹅，除了时不时“欺负”小朋友，在村子里，像条狗一样，还担当《守家》，在全村三恶霸中排名第一（鸡、狗、鹅）。

老人也常说蛇怕鹅。几滴鹅屎可以杀死一条蛇。家里有鹅，就不怕蛇。鹅的丰功伟绩，古时也有记载。苏东坡的《仇池笔记》中写道：鹅能警贼，又能震蛇。其粪可杀蛇，蜀人于园养鹅，蛇而去。

那么，鹅和蛇打架会发生什么？虽然大雁不像猎鹰那样迅速捕捉猎物，但大雁的喙非常有力。有了这把利器，正好克制住了蛇的柔软身体。

鹅上下喙的边缘呈锯齿状，不仅可以戳伤眼睛，咬对手时还可以增加摩擦。一旦蛇被卡住，锯齿状的喙就会造成很大的伤害。如果，嘴里叼着蛇的时候，鹅还在扑腾着大翅膀，带动着长长的脖子，咬住蛇，那蛇的身子一定是扭歪了。

鹅，爱攻击是天生的吗？

首先，我们来揣摩鹅的心理活动。

鹅的眼睛有一个特征，它会被进入它视野的生物惹恼。先说一个常见的例子。我们都听过这样一句话：狗看人低人一等。这有不同的原因。一个更有根据的说法是指近距离物体进入狗眼时的影像会比实际物体本身小很多。

据说在大雁的视觉中也会出现类似的现象。这个说法还是有一定道理的。小学的时候有篇课文《牛和鹅》说，牛用眼睛看人，人特别高大，所以牛忠厚老实，臣服人类，并一直孜孜不倦地为人类服务；鹅的眼光正好相反。它眼中的人类都按比例小了一号。

所以，虽然它们是家禽，依赖人类生存，但大雁走路是昂着头的。谁招惹大鹅谁遭殃。

我们了解大鹅眼中的世界，我们可以站在它的角度去思考，所以也就不难理解大鹅为什么这么凶了。在鹅的眼里，比它小的动物有很多。它心想，既然自己那么坚强，那么伟岸，何必让小动物卑微。弱小的动物不需要那么多空间。唯有我大雁，地盘辽阔。

这种天生的领地保护感，再加上独特的视角，让鹅仿佛感染了霸道总裁的气质。

致命的鹅粪，鹅的又一秘密武器

我们都知道蛇是狡猾的动物。单凭鹅的外在杀伤力未必能一举秒杀蛇，但令人惊讶的是，它们还有另一个秘密武器，那就是它们的便便。

苏东坡曾在《仇池笔记》中记鹅与蛇的“怨恨”：是这样写的：鹅能警贼，也能驱蛇。其粪杀蛇，蜀人园养鹅，蛇去。

可见早在三国时期，人们就发现了大雁的秘密武器，并巧妙地为己所用。

那么，鹅屎为什么会变成蛇毒呢？要弄清楚这个问题，首先要分析鹅粪的成分。鹅的粪便中含有最多未消化的食物和饲料残渣，其中还夹杂着一些消化道粘膜脱落的产物，以及一些肠道微生物、分泌物等物质，从鹅身上去除并不难从体积上看，它们的粪便特别多（一只成年鹅每天的粪便重量约为180-200克）。虽然量大，但从成分上看和普通的粪便似乎没什么区别，那为什么能成为驱赶毒蛇的“毒药”呢？有一种说法是因为蛇的体表呈酸性，而鹅的粪便碱性比较强，所以当蛇带着鹅粪爬过土地时，会比较凶猛会发生“酸碱中和反应”。

这种反应会让蛇失去体表的保护膜，更容易感染细菌病毒，就像一个人身上有一道伤口，但是一个人至少割伤后可以恢复，而蛇要一直在地下爬行，受伤的皮肤来不及恢复，而且因为地上有很多微生物、细菌、寄生虫，它们可以很容易渗入蛇的体内，使其感染各种疾病而慢慢死亡。

还有一种说法，就是鹅的粪便中含有一种叫做雄黄的物质，这种物质类似于硫磺。一旦接触到蛇的身体，它就会开始腐烂，然后慢慢蔓延到身体的各个部位。慢慢的，这种腐烂蔓延到了全身，就连内脏都开始腐烂，最后在痛苦中死去。

蛇怕鹅粪吗？有趣的实验告诉你答案

当然，以上只是一些有趣的民间说法，但是曾经有一个科普节目，为了证实鹅粪对蛇的作用，做了一个有趣的小实验.

在这个实验中，人们首先将没有食物的蛇关起来一段时间，以确保它们饿着。然后把蛇和他们最喜欢的老鼠分别放在场地的两边，中间用雄黄带隔开。看到食物后，蛇毫不犹豫地爬了过来，把老鼠吃掉了。甚至在人们往老鼠身上洒下雄黄粉后，蛇似乎毫不犹豫地吞下了老鼠。

但是有人做过实验，没有用食物做诱饵，而是直接把蛇放在雄黄附近。这一次，不管人们怎么用小棍子把蛇赶走，蛇还是转身躲开了硫磺。

由此可见，虽然蛇不喜欢雄性硫化物，但似乎对蛇来说并不致命，也有人指出鹅主要吃植物，怎么会排出硫化物呢？似乎没有意义。

所以人们认为因为蛇的嗅觉比较灵敏，所以蛇对刺激性食物有抵抗力。如果你把洋葱、薄荷水或用烟蒂浸泡过的水放在地上，蛇就会四处走动。

与这些刺激性的水域相比，大雁的粪便似乎也有同样的效果。人们最后认为，鹅的粪便还通过刺激性气味驱蛇，达到不战而胜的效果。。

勇敢的鹅一点也不怕蛇

下面我们就来看看鹅和蛇的恩怨吧。

大鹅，因为特殊的视角，加上保护领地的意识，加上霸王的气质，在村子里肩负起保家卫国的重任。古时苏东坡也说过：“鹅能警贼”。所以，院子里若是有什么异动，都逃不过一只大雁，哪怕是一条阴险狡诈的蛇，也是雪亮的眼睛。不管多么神秘的蛇，不管它是什么，从任何角落偷偷溜进院子里，鹅总能摆动它奇特的身子，挥动它修长有力的脖子，坚硬锯齿状的喙鹅颈可以精准消灭敌人隐形。

所以说蛇怕不怕大鹅，还有一种可能，那就是蛇真正怕的是大鹅背后的人类。大鹅摇摇晃晃，嘎嘎叫，立刻就能吸引人。如果说鹅打不过蛇，那么人类总有办法把蛇赶出家门。

这鹅，靠着别人的力量，说不定比狗做得更好。否则大鹅也不会成为村里三霸的老大。

结语——大雁虽好，但很难大规模养殖

看到这里，大家可能都觉得大雁好“勇敢”，帮人看家、看院子，而且还可以驱赶蛇类，保护人类财产安全，是一种对人类有益的动物。但是为什么我们很少看到大规模养鹅，却大家都喜欢养鸡鸭？

有句话说得好，“不识人，劝养鹅”，就是说养鹅其实是非常难赚钱的。

从盈利角度看，养鹅的成本极高，一般在6.5元/斤，而进货价通常不到7.5元/斤。这个还是一只120多天的鹅的价格。如果是70-100天的话，可能赚不到钱，但是每斤可能赔0.4元，所以对于养鹅的人来说没什么特别的，钱还是要怕的，分分钟血本无归。

而鹅的饲料很贵，饲养也很困难，由于体型巨大，每天要“消耗”大量的饲料，产生大量的粪便，清洗的时间也很长用于繁殖也很费时。非常巨大。别看大鹅是很多地方餐桌上被热捧的名菜，但对于素有亏本名声、流传万里的养鹅业来说，大多数商家还是“”听到这个消息”，他不敢踏入养鹅这个行业。

由此看来，虽然英勇的鹅好处多多，连蛇都怕它，被认为是人类的“好朋友”，但对于大规模养鹅来说，它确实不管现在或将来都不太可能发生。