这是天然的不老菜,比吃药更健康,过了60岁以后就要多吃,能够起到强身健脑的作用

正所谓病从口入,吃什么食物对于一个人的寿命影响还是比较大的,健康的饮食能够起到延长寿命,让身体更加健康的作用。尤其是上了年纪的人,在生活中要多吃一些能够养生的不老菜,这样才能让身体更加健康,并且比吃药还要健康。正所谓是药三分毒,所以过了60岁以后就要多吃营养食材。今天就给大家推荐两道菜,感兴趣的朋友不妨学着做起来。

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  1. 凉拌包菜

包菜最外层的叶子去掉,然后将叶子一片一片剥下来,接着将剥好的包菜放入水中浸泡10分钟,然后将大蒜、小葱用清水冲洗干净,然后将大蒜切成末、小葱切成末放入碗中备用。另外去一个碗,碗中加入适量辣椒面、白芝麻搅拌均匀,接着将沥干水分包菜放在案板上切成丝即可。

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将切好的包菜丝放入大盘中,然后加入适量食盐、鸡精、生抽搅拌均匀,然后将搅拌好的辣椒面倒入碗中,淋上适量香油后,再加入切好的葱姜蒜末,接着分少量多次将热油淋入食材中,这样能够激发食材的香味,最后用筷子充分搅拌均匀,美味好吃的凉拌包菜就做好了,味道非常好吃,并且能够起到开胃的作用,能够让身体更加健康,同时能够起到健脑提神的作用。

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  1. 炝炒南瓜尖

将购买的南瓜尖用清水冲洗干净,然后将南瓜尖主茎上白色的绒毛去掉,接着将南瓜尖摘成小段后放入篮中,然后再次用清水冲洗干净即可。起锅烧水,水开后加入适量食盐、食用油搅拌均匀,接着再将南瓜尖放入水中焯水,焯水的时间不需要太久,大概焯水3分钟左右即可,然后将焯水好的南瓜尖过凉水后沥干水分放入碗中备用。

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将大蒜、小米椒用清水冲洗干净后,将大蒜切成末、小米椒切成圈后放入碗中,接着加入适量白芝麻、花椒粉、再淋入热油激发香味,然后加入适量生抽、食盐、米醋、香油后用筷子搅拌均匀,最后将搅拌好的酱汁倒入南瓜尖中搅拌均匀,美味好吃的炝炒南瓜尖就做好了,这样做出来的炝炒南瓜尖非常好吃,老人小孩都很喜欢。

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以上两道菜都属于天然的不老菜,比吃药还要健康,每吃一口都能够达到强身健脑的作用,尤其是过了60岁以后,最好坚持一周吃2次,这样才能起到健康长寿的作用,才能让身体更加健康。

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