淮北除了青山绿水外，

很多绿色健康的淮北美食

也是非常值得尝试的。

今天，让我们一起来看看

淮北有哪些好吃的吧！

临涣烧饼

在安徽淮北临涣古镇，香酥味独特的烧饼，深受当地市民的青睐。发酵面团，拉成长薄饼，抹上猪油、撒上葱花，再叠加成马蹄形，沾上芝麻，香啊！

淮北油茶

油茶是安徽省淮北的特色小吃，油茶是咸鲜味的，有点白胡椒的辛辣，从茶壶里倒出来的灰色汤底看着貌不惊人，却散发着诱人的复合香气。

南坪响肚

南坪响肚是淮北南坪赫赫有名的一道特色菜，凡聚会宴席，“响肚”总是淮北南坪人餐桌上的得意“佳作”。

淮北烫面

烫面的面条很细，像米线又像粉丝，特制的极细面条在热水中汆烫几秒，面条弹牙有韧劲，每一根都挂满汤汁，再加上一勺油辣子，吃起来滑溜劲道，香辣十足！

临涣培乳肉

临涣培乳肉是把腐乳汁加到红烧肉里，使其肥嫩不腻，含化在嘴里回味无穷，可以就着远近闻名的临涣烧饼，香甜可口，吃到满嘴流油。

娃娃鱼

用红薯粉做的汤凉粉，里面放些辣萝卜干、小米辣碎，凉粉滑溜溜的，甜酸直辣，吃着很过瘾，口感则像土豆粉和凉粉的结合体，略带酸甜！