拥有如诗如画般风景的

勒流黄连

不仅走出了

黄连烧鹅、奥巴顺、珠记钵仔糕

这些金漆招牌

更是个卧虎藏龙的美食江湖

小编这次就在黄连新觅到一家私房菜

店面不算显眼，门牌号直接当店名

但不说不知道，这里的招牌菜

竟然都是拿过奖的！

开了9年

没熟人带路都不知道这是家私房菜

跟导航穿过黄连村的横街窄巷，能看到一面画着彩绘的粉色墙和朴实的“十三号店”招牌。

两扇只能容纳一人进的小门，路过都不一定知道这里是

家私房菜

，小编第一次来就进错了（左边才是正门）。

这么低调的地方，只有本地街坊才会在饭点到来时，心照不宣跨门进来一饱口福。

典型的民宅改造格局，

全店只有几张台，真的不想给太多朋友介绍，因为已经爆棚到连小编都无位！

就是这家不起眼的私房菜饭店，却拿下了最受街坊认可的几项美食奖项，主打的招牌是其他地方吃不到的味道。

“得奖选手”看似简单

却有一尝倾心的味道

“老细，例牌艇仔粥，再整盘烤罗非。”

招牌传统艇仔粥

其实相比艇仔粥，顺德人平时会更青睐生滚粥、猪骨粥。但这煲镇店招牌艇仔粥却意外在勒流街坊心中打出了名气。

看得出这里的炸薄脆比其他地方大块，

入粥后也不会立即变软。

趁热搅拌薄脆花生，

搅动的时候能明显感受到底下一股“暗流”，果然一舀起来全是料。

各种成丝的食材被绵密顺滑的粥底浸熟得刚刚好，料太足，粥自然也被染出了淡淡的黄。

不显眼的虾米吊出鲜味，烧鸭皮的油香更浸润在整锅粥中，加上小编最喜欢的海蜇丝和浮皮，没想到一碗粥也能吃出惹味九大簋的感觉。

精致的西餐是偶尔的仪式感，平凡日子能有一碗鲜美绵滑的艇仔粥相伴才更能抚慰人心。

特色烤罗非鱼

谁说粥不能和烤鱼一起吃？鲜美油润和香辣浓郁也能形成餐桌上的混搭风。

十三号店的烤鱼同样是拿过奖的人气选手。没有满盘刺眼的红辣椒，

调味不会很麻，非常适合广东人的口味。

厚肉又少刺的罗非鱼最适合用来做烤鱼，轻轻一夹，丝丝相扣有层次的鱼肉立马暴露出来，如果你喜欢还能选择鲩鱼鲗鱼。

滚一滚马上下筷的味道刚刚好，围坐在热气腾腾烤鱼边，吃着越煮味越浓的鱼肉，入夜渐凉辣出一层薄汗，意犹未尽换来下次光临。

几道常见的小炒

味道同样惊艳

椒盐蛙

爱蛙党必须点！虽然切成小块，下手还是能感受到沉甸甸的肉感，椒盐裹紧雪白嫩蛙肉，越吃越辣，配粥配啤酒都啱，光盘速度NO.1！

蒜香/香辣鸡中翼3

0元

“烧鸡翼，我至中意食”，一开二的鸡翼同样有分量，剖开后不止更方便吮，肉丝也更加入味，一口一个太满足了。

三丝炒粉

食粥炒粉，叫了粥当然要标配一碟三丝炒米粉啦。够大碟够镬气，不会油腻腻的，10元抵到烂！

一家坚守初心、守好原本味道的店，即使再不起眼，食客胃里就会永远给它留出位置，毕竟网红店再多，终究抵不过巷子飘出的几缕烟火气。

十三号店

|店铺地址|

顺德区勒流黄连社学大街13号

营业时间

10:00-21:30