我2013年去了迪拜，说实话85%的迪拜人都吃大饼、咖喱饭、速溶奶茶等等。

因为我已经旅行了5年，在2013年年会上中标了机场附近的喜来登酒店4晚的套票，于是托同事买了两张淡季打折的机票就飞了去迪拜5天。

我不怕你笑话。我在迪拜一点也开心不起来，因为迪拜和网上描述的完全不一样。

这里确实有顶级富豪，但远不是网上说的“无处不在”。我估计这种有钱人只占迪拜人口的不到1%，而迪拜85%的人都是外来务工人员，还有印度、巴基斯坦、中国、泰国等，你知道基层工人一个月挣多少钱吗？

1500~3000元人民币。

至于网上说“乞讨一个月能挣47万元”，那完全是谣言。迪拜是一个“一边是天堂，一边是地狱”的地方。

如果你去迪拜这个普通的城市，绝大多数人都是眼睛呆滞，皮肤黝黑，瘦骨嶙峋。如果他们要寄一笔钱回老家，然后扣除房租和生活费，你觉得他们能吃什么？

鱼子酱、帝王蟹、鹦鹉鱼等只能在梦里吃。他们通常吃大饼，或加咖喱酱的米饭。如果他们受不了，他们会买一杯速溶奶茶。

言归正传，下面就为您揭秘最地道的迪拜。

迪拜是怎么富起来的？

1966年，因为石油，迪拜的综合财富迎来了暴涨阶段。到1975年，石油带来的收入占到2/3，但迪拜本身的石油储备并不丰富，于是他们拿着第一桶金开始规划新的未来。

1985年，迪拜建立了杰贝阿里自由贸易区。他们在这里投入了大量资金，同时放开政策吸引企业入驻。

迪拜此举无疑是成功的。21年后的2006年，自贸区企业数量从当初的19家猛增至6000多家，其中世界500强企业达147家。

迪拜早已摆脱依赖以石油为依托，成功转型为集金融、旅游、地产为一体的全球最富有的城市之一。

迪拜人真实的收入水平

先不说迪拜的GDP等等，说说真实的吧。迪拜人分为两类，一类是本地人，一类是外国人。

当地贫困人口最低收入在18000元左右（月工资），加上相关部门的补贴，基本上每个月20000到30000元。这类人约占14%。至于当地人，在中国的富豪中，不乏月入数百万或数千万人民币的人。这方面不确定，这类人约占1%。剩下的85%都是外国人。过去他们基本都是“被骗”的，跟我们差不多，无非就是听到“迪拜到处都是金子”“工作5年回老家去”等等，原来只有当我到达迪拜时，才对无能的外人不公平。他们顶着几十度的高温干着重体力活，最后拿到了2000~3000元左右的工资。

只有少数外地人可以摆脱低级劳动力，但他们的薪水在10,000元左右。很少有有能力的人能进入大公司，成为高管。至于比例，我估计只有1%左右吧。

厨师在迪拜相当吃香，月薪基本在8000~12000人民币。

总之迪拜的情况是，如果你是本地人，相关部门会保证你的生活。除了高额救助金外，医疗、教育、住房等基本免费。至于外人，对不起，我一无所有，只能靠自己。

简单说完迪拜的情况，再来说说迪拜人的日常饮食。

迪拜的传统美食

1.骆驼奶

骆驼奶在阿拉伯国家被誉为“沙漠黄金”，其营养价值是普通牛奶的7-8倍。迪拜人喝骆驼奶，就像我们喝牛奶一样，他们的生活离不开骆驼奶。

2.枣椰子

早期迪拜人粮食短缺，这种能在沙漠气候中生长的枣树成为迪拜人为数不多的稳定食物来源之一他们。大枣经过深加工，现已成为当地的传统美食。

3.沙瓦玛

这种美食在迪拜随处可见。他们切嫩羊肉或鸡肉，在酱汁中腌制几个小时，然后在烤箱中烘烤，煮熟后蘸上沙拉、蒜蓉酱等，加入一些配料，最后用大饼卷起来。这是迪拜的Shawarma。

其实和我们吃的煎饼一样。老外来到中国，肯定也知道煎饼是我们的传统美食。

迪拜的穷人都吃什么？

在迪拜的外国人生存压力很大。租房子堪称“奢侈”。一般租一张床1000（人民币）左右，一群人挤在20-35平米的小房子里。里面。

假设他们每个月的工资是3000（人民币），扣除房租还剩2000，每天花55，剩下的钱存起来寄回老家。

早餐一般吃阿拉伯大饼，里面是空心的。虽然很多餐厅都免费提供，但只是在点餐的情况下，还是要单次购买的。

午餐一般是吃鸡腿饭，就是一碗鸡腿饭加一层酱汁，一般在10~15（人民币）。对于外来务工人员来说，鸡腿饭不仅便宜，而且分量足。

晚餐基本都是吃点咖喱饭。此外，由于迪拜气候炎热，他们还会喝1-3杯印度奶茶。

迪拜有钱人都吃什么？

1。香料

你没有看错。我把香料定为富人的美味。这是因为香料在富人圈子里太重要了。他们宁愿不吃肉也不愿放弃香料。

迪拜一半是沙漠一半是大海。早期的半游牧民族每天都为食物发愁。就算能找到食物，他们也担心味道。弃之可惜。

直到公元1700年左右，各种香料才传入迪拜。从此，阿联酋人民一发不可收拾。他们在各种食物中加入香料，甚至早餐...总之就是“吃起来更香”！

我去迪拜吃饭了。真的很难下咽。吃了几顿，感觉还不错。中东的香料果然名不虚传，就像我们喝可乐时的味道一样。有些人会觉得不舒服。有些感觉很棒。

早餐：我们早餐吃的是豆浆油条和煎饼。他们早餐吃各种海鲜，鱼翅、鹦鹉鱼、鱼子酱、蜘蛛蟹、帝王蟹。大多数海鲜都是空运进来的，只是为了保持新鲜。

午餐：他们一般会吃一些传统的阿拉伯菜肴，比如烤肉、蔬菜沙拉等，吃完之后还会吃点甜食。在这里不得不说，阿拉伯甜食真的很甜，大多数人都非常喜欢。不。

晚餐：迪拜的有钱人非常喜欢晚餐，因为他们经常邀请朋友聚会。反正日子这么好，吃饱了也无事可做。中东的富人更喜欢享受，这是不争的事实。

宴会上一般都会有上等的红茶和香料。此外，还有各式各样的烧烤和海鲜。最“硬核”的菜当属烤全骆驼。他们会把整只骆驼腌制10多个小时，然后再烤4、5个小时，里面塞满了各种美味。一群土豪围着骆驼喝酒吃肉，很让人羡慕……

结语

迪拜人的日常饮食因社会阶层而异，但差异巨大。总的来说，迪拜的贫富差距还是挺大的，网上流传的信息也只是迪拜很小的一部分。

个人感觉媒体上的迪拜更像是刻意的宣传。只有真正到过迪拜，你才会知道普通人的生活是多么的贫困。

所以抛开“普通人去迪拜捡垃圾月入10万”的幻想吧，没有能力，到哪里都没有用，自强才是硬道理。