很多外地人到了云南,和本地朋友一起喝酒,都觉得云南人不爱喝白酒,因为鲜少见到云南人的酒桌上有白酒。
但其实并非如此,云南人对酒的热爱可谓是到狂热的地步,即使是白酒也是如此,每年有源源不断的白酒成吨成吨地往云南运,你以为的云南不爱喝白酒,实则是因为云南人爱喝的白酒都很小众。
云南人不爱喝白酒?其实对下面这5款小众纯粮酒,在外地无人问津,在云南却被“宠”上天,所以你所见到的不一定是真的,下面来看看这5款酒中,你都知道哪些?
【1】沱牌T68
这款酒是沱牌特级系列里的一款,其中除了T68之外还有一款T88,但是T68的适口性会更好一些,价格也便宜了20几块,其余的口感和工序其实没有太大的区别。
作为一款浓香型白酒,这款酒的口感是淡淡的甘甜香,并没有那么浓烈的让人生腻的酒香,但是喝起来酒香却也在口中爆开,会让人十分的惊喜。
看价位上,这是一款低端型的白酒,但是它的口感绝对不是低端。
【2】蒸台坤沙酒
作为和贵州挨得最近的云南省,近两年很多本地人最爱喝的一款酱酒就是蒸台坤沙酒,这款酒和贵茅酒的酿造工艺一样,使用的是最传统的酱酒酿造工艺,但又与其他酱酒有些不同,这款酒的酱香接受度会更一些。
它的酱香是很纯正的大曲发酵的淀粉香没有那么多奇怪的味道,并且它的口感甘甜,但是不是甜腻,更不会觉得刺鼻,酒体整体顺滑清爽,喝起来回味无穷。
这款酒还带有一些独特的花果清香,喝下后细细回味,各种香味在口中散开的感觉很神奇。
【3】北大仓 大大部优
这款酒是一款地道的黑龙江酒,也是实打实的粮食酒,这款酒的酒精度适中,但是口感还是有些偏浓烈,也很符合东北汉子的形象。
这款酒的价格很便宜,性价比很高,刚入口时还不会觉的有特别浓烈的口感,直到入喉后便会感受到非常浓烈的刺激感,甚至还有点呛口,后劲也很大,但是也一度受到云南很多年轻人的喜欢,因为喝了它觉得痛快。
【4】老白汾10
在很多人心中,我国12大香型中低端口粮酒做的最多的就是清香型酒,而浓香酒和酱香酒一直都是高档的代表,但汾酒以一身之力,为清香酒在我国四大名酒中占下一席,和茅台、五粮液平分秋色。
而这一款老白汾10就是汾酒其中的一个中低端白酒,这款酒的度数偏低,只有45度,口感也相对温和一些。
所以这款酒即使是很多云南女性同胞还有老人也都很喜欢这款酒的口感,尤其是对于白酒新手小白来说,这款酒非常地适合。
【5】王绍彬酒
这款酒深受云南人喜欢除了他的口感之外,很大一个原因是因为这款酒背后所带来的故事,让重情重义的云南人深受感动。
王绍彬几乎半身的心血都铺在酿酒的事业上,因此他经常忽略了家人,也鲜少交朋友,看起来人有一些内向和沉默寡言,但是就这样一个人竟然能带着早期的“王茅”酒在世界舞台上为国争光,让惨痛经历后的我国重新站在了世界面前。
后人为了纪念,做了一款最像“王茅”的复刻版的白酒,而这款酒之所以是复刻版,正是因为酿造这款酒沿用的是王老先生的老酒进行勾调,王绍彬酒酒体颜色是微微的黄色、口感醇厚,酱香浓郁,不失为一款好酒。
云南人喝酒从来不挑剔,虽然对于白酒的热爱没有葡萄酒、啤酒的热爱多,但是这5款白酒几乎是云南人家家户户都爱喝并且酒桌上常常能见到的一款酒。
说到最后,如果你还有什么好酒推荐,欢迎在评论区讨论,想了解更多酒水相关信息的,也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。
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