齐风鲁韵 | 鱼腹藏羊 “鲜”字竟然就源于这道菜
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齐风鲁韵 | 鱼腹藏羊 “鲜”字竟然就源于这道菜

齐鲁网·闪电新闻4月15日讯【走文化廊道进经济园区 看山东高质量发展 ·齐风鲁韵 】八大菜系之首的鲁菜源头是齐国菜系,“鱼腹藏羊”就是其中的代表,将鱼肉羊肉的味道合为一体,鱼羊鲜,汉字“鲜”也由此诞生。