说到燕教授千蕉控压片糖果，就不得不提它的原料——白芸豆了。这个号称切断油分，阻隔油脂的小豆子，真的有那么神奇吗？

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研究表明，白芸豆提取物具有阻断淀粉吸收的能力，从而降低热量的摄取，达到体重管理的效果。而白芸豆提取物的作用机理在于白芸豆提取物的a-淀粉酶抑制剂能抑制胰淀粉酶和人唾液淀粉酶，解决热量平衡问题，降低小肠各部分，尤其是小肠前段的二糖酶活性。因此它能抑制与淀粉吸收相关的胃肠道内多种淀粉酶的活性，使食物中大量的糖类到达小肠末端才被吸收，从而延长了食物在肠道中的消化时间。

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除此之外，燕教授千蕉控的另一大核心配料：双孢菇提取物、金针菇提取物及秋葵粉，三种组合的植物性壳聚糖。它们具有超强的脂肪结合力，可以分别在胃部和小肠中吸附包裹脂肪，双层阻脂，平衡健康。

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据了解，燕教授倾力打造的这款千蕉控压片糖果还拥有专利技术，其配料中的膳食伴餐粉来自发明专利，是一种降低血糖应答和脂肪吸收的膳食伴餐粉及其制备方法，具有淀粉/糖分/脂肪三重阻断，低热量低碳水的同时还能保障正常的营养吸收。