传奇探店

#hz,258

昨天的川菜馆子，在上次采访的东篱小馆隔壁。我问川菜馆老板，隔壁那家你吃过吗？

她说，他们家好吃的，但他们家是衢州辣，我们家是重庆辣，不是一种辣。

在街头觅食那么些年，我越来越觉得，好吃的店，容易挨着。要是还在小区附近，那就很容易形成好吃的社区了。今天就来整理一波杭州好吃的社区。

------------ 好吃社区攻略 ------------

初代好吃社区八卦新村。比一般老小区多了几只好找的水塔，还有一排小小的商业店面，特别适合开饭馆。逛菜场、下馆子，都不用出小区大门，全杭州似乎也没几家。

必吃好店：德明饭店，方家厨房，闽南牛肉小吃。

1995年德明饭店开店，有浓油赤酱风的红卤大肠；2014年方家厨房开业，第一个做臭豆腐明虾煲，鲜到客人都用汤汁淘饭吃。脆皮大肠，蘸酸甜口的酱汁，类似粤菜。

2016年八仙够嗨和2019年金仲帮先后开店，和前两家组成了八卦新村杭帮菜的F4，在被沈宏非、蔡澜、陈晓卿等美食大V“钦点”和新媒体的洗礼之后，彻底出圈。

如果“F4”人多，还有可以去开了14年的闽南牛肉小吃， 在杭州的泉州人，人尽皆知 。城西益乐路的“闽南王记牛肉”，就是从这家店里学来的。

小馆子多到密集的是 朝晖一区到九区 。被称为“朝晖九子”的朝晖一区造到九区，1978年开建，1993年落成，足足造了15年。 最密集的是扎在河东路在四五六区这南北一公里，足有上百家， 一到饭点，座无虚席。

首推梁大妈妈菜馆、陈老太婆、丁记盐蘸牛肉、冠江楼、上蚝佳个个都在街上扎了10年以上。

最老的大概要数开了37年，2021年歇业的聚乐园。最近终于在朝晖八区以北的石灰坝更名“忆乐园”重开， 保留了老底子店门口的小黑板和半成品菜 ，又成了朝晖人民的食堂。

面馆也特别多，叫得上名号的就有七八家，比肩老城南的复兴路。 阿琴面馆、军儿面馆、阿能面馆…… 还有发家在复兴路的 小狗面馆 来开分店，望江门的老面店 江乐园 在这里延续生命，更有 复兴面王 用一碗茄汁拌川来叫板。

还有诸如杭州各处都有门店的建德奶酸菜鱼、三毛烤鸡、斯利美、盛文甘栗，开分店绝不会漏掉朝晖。

拐进朝晖七区菜场所在的集市街，则比河东路这条大路上的店更市井，全是 王福点心店这样的小店 ，一个蒸笼放下肉包红糖馒头肉粽发糕，面积三五个平方，管上万人的吃喝。

还有号称一年只开下半年的葱包烩摊子，但就算是下半年，你也不知道今天能不能见到。

号称能低调吃遍全球的锦昌文华苑，这几年悄悄变成异域风情小店扎堆的街区。

最早入驻的是靠台湾卤肉饭和三杯鸡成为初代网红的 101茶餐厅 ，社牛台湾大叔老板营业的热情和人气多年不减。后来又有 北非塔吉锅寻食儿 ，背包客老板波哥当初环游世界，带回来的摩洛哥美食， 杭州估计仅此一家。

屏风街的 PHO FUN 越喃小馆 在这里开了二店，烘焙店 CEREAL BAKERY 的“双莓乳酪坚果能量C”欧包超级能打，还有 八角杯 、 欢牛 等连锁店也扎堆在此。

有工大科院“留学生食堂”之称的 小和山新苑 。这是个近20年的农居回迁房小区，一区到八区，足有百来幢房子。 越是这样的楼，越能让小馆子的老板玩出花来。

比如 比萨王 ，老板是个韩国大叔，因为女儿嫁到转塘，就跟过来开店。开了十几年，既做韩国部队锅，又做手工比萨，人均五十， 对学生党来说再好不过 。

还有印度菜小店 萨喱缘 ，老板之前在柯桥的印度餐厅工作过，把印度味带到了杭州。 撕一点热乎乎刚出炉的馕饼，裹上“干净又卫生”的玛莎拉香料，重口、过瘾！

特别温暖的小店还有日料小店 加藤本家 ，老板是一堆中日夫妻，余哥和加藤睦美夫妇，主厨则是来自东京的中岛爷爷。

还有融合了 西餐简餐店食本 ，老板四季金沙厅出身，咖椰吐司、日式肥牛饭、还有鳗鱼饭、意面、烤春鸡，一起构成了小和山学子的舌尖回忆。

初代咖啡之地 世纪新城 。这是一个文二路上2005年建成的小区，环绕着大学、医院和原先城西人必逛的华商超市和城西花鸟市场。

拐进通普路和北边的高技街——这两条路上的底商，巅峰时段有过一口气开出过8家咖啡馆的记录， 西边的益乐路上则有Cycle&Cycle城西首店 。

现在杭州的“咖啡一条街”太多了，但这里仍然聚集着35mm、柒嘉咖啡、八角杯、Coffee Pro等持续在线的老店。

巳吉豆、onset和法式手工面包房Franquette三家新店也不错。 这几条街的江湖地位，还是稳当的。

第一代大厂“宿舍” 嘉绿苑 。贯穿其中、连接着互联网大厂们发家写字楼的华星路是第一代互联网人的“华尔街”。千禧年建成的嘉绿苑，自然成了初代大厂人的宿舍。

底商扎根久的都是干饭老店，咖啡面包则是后起之秀：辗转西溪路、古墩路再到华星路的 PANCHOS墨西哥餐厅 ，已经开到了第15年，这家的Taco，是我最早对于小众异域美食的回忆。

从香港背回食材十几年年如一日的 阿郭冰室 ，也是城西打工人们对港式简餐的最初印象，菠萝油、烧鸭饭，吃了一代又一代。

让新疆人想家的阿尔泰羊羔腿 大美乐手抓饭 ，还有超适合当工作餐的 汤团·白斩鸡 、 港饮港食 ，不远处 酒瘾JOY海关店 已经开到了第11年。

城西也有，西溪北苑 。这几年，亲橙里、E FC欧美广场、美塘等商场挨个儿开业，多了很多可以相聚玩耍的地方，但西溪北苑还是大家下班吃饭的首选。

人气最旺的就是对着同顺街的转角处这家贼惦记肉夹馍，12元一个，皮薄肉多，“放肉放得太豪横。”

还有旁边的哈尔滨烤冷面、眼镜烧烤、小平炒饭……都是烟火气拉满的平价美食。

市中心的近江花园，好吃的店扎堆。 必吃好店：荣鲜面馆、荣鲜 馄饨、味之缘、瑾颖东北菜、国君小吃。

荣鲜面馆的招牌是酸菜鱼面，荣鲜馄饨有很特别的酒糟味馄饨，别的地方可吃不到。

味之缘的 招牌是炸得酥脆的金牌蹄髈，有点德国肘子内味儿。

瑾颖东北菜，锅包肉、地三鲜……在东北菜还没那么普及的时代，就吃得东北老乡两眼泪汪汪，也让杭州人们见识了新鲜。

还有么，开了17年的国君小吃，鸡蛋饼是我的爱。倒是后来风头强劲的小饮与食，我依然get不到它的美。

国际滨 的美食基本都集中在大厂附近。滨兴小区便是其一。 必吃 好店：余味菜馆、安徽佬酸菜鱼、小湘村、岳阳楼。

余味菜馆最近被诟病不那么好吃了，但有一说一，他们家的拆骨肉我还是一遍遍地跑过去。

超下饭的还有安徽佬酸菜鱼、 小湘村、岳阳楼。小湘村和岳阳楼还是同一个老板开的，湖南同事鉴定过的好吃。

十几年的大型小区北景园，也布满了好吃的店。上过《天天向上》的老俞馄饨、望江门拆迁过来的孔记小吃、私以为不输复兴或者河东路的原舍面馆、口碑王美式牛肉汉堡的YELU餐吧。

我是张小O，很OK的O！

本图文版权归小O独有，

欢迎留言，严禁盗图。