野菜长于露天,向来讲究时令。在胶东半岛,阳历二三月间,野菜以苦菜荠菜为主;至清明过后,山苜楂则渐成新宠。
山苜楂,正式称呼为“长蕊石头花”。此物味道鲜美,很受食客青睐,但其挑剔地点生长,分布不如苦菜、荠菜普遍,产量相对有限。物以稀为贵,刚上市之初,山麻楂价格往往可达七八元一斤。
去年四月,我与朋友前去海阳皇王寨村探访。此村地处山沟深处,东距“磨顶”不远,隔山与莱格庄、蜜蜂涧、上下院口等村相邻。当地水土适宜山苜楂生长,仲春时节,周边乡民常上山采摘,待赶集时售卖,以贴补家用。
此次前去皇王寨,我们循山路向东走出很远。在接近磨顶主峰时,忽见有一妇女从对面走来。彼此照面一刹那,我望见她手中所挽的篓子里盛着满是山苜楂。
食用野菜,自然以新鲜者为上品。看到这些刚采的山苜楂,我不禁动心,便开口问起价格。
胶东民风总体淳朴,而海阳乡民尤为“实在”。听说我要购买,此妇女连连摆手,回复道:“不用买,给你点吃就行。”
无功不受禄。更何况农民挣钱不易,我岂能厚颜白拿?因此,再三坚持付钱。对方见我态度坚决,勉强同意。
不料,我早已习惯移动支付,钱包中并无纸币,而对方却未有智能手机。若无他法,这笔买卖,就恐难成交了。
情急之下,我翻遍身上口袋。所幸摸出了一张十元钞票,立即递给对方。
按照市场时价,十元钱所能买到的山苜楂,不过一斤出头。然而此妇女从篓中倒出极多,显然超过此数。我连忙开口劝止,她接着倒了一些,这才停下。
买卖过后,感慨之余,我们略作寒暄,便各自赶路。我与朋友循大路继续上行,她则穿林间小路下山。山之东侧,为其家乡,名曰“蜜蜂涧”者是也。蜜蜂所酿之蜜,可谓甘甜。而此次十元钱买山麻楂之经历,思之犹如饮蜜一般。
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