蚌埠人的最爱

烧饼夹里脊，蚌埠著名的传统小吃，初创于九十年代安徽省属蚌埠市。烧饼夹里脊就是由烧饼、里脊肉、酱料等组合而成的一种小吃。它是现代蚌埠饮食文化的典型代表，不仅仅因为其具有的独特的地域性，更重要的是它反映了蚌埠饮食融合、演变、创新的特点。

外地的游客来到我们的蚌埠，怎么能不品尝一下蚌埠的特色的早餐，午餐，晚餐都可以吃的“烧饼夹里脊呢”！

小好鞋底烧饼夹里脊

地址：蚌埠市蚌山区太平街南三径书苑西门

特点：蚌埠烧饼夹里脊行业里头部商家，烧饼一绝！猪肉里脊，鸡肉里脊，鸡尖牛肉腰子，土豆，大干子必点！是很多蚌埠人怀念的家乡味道！

联系电话：15255096569

卫味烧饼夹里脊

地址：新淮路和解放路交口往东100米

特点：26年老店　食材新鲜　特色甜辣酱　别人模仿不来！

联系电话：16655211910

吃完烧饼夹里脊，可能有的朋友说，早上吃这个会不会太噎人了！如果您觉得这个太干了，太实在了，我们继续给您推荐汤汤水水的早饭，新鲜味美有营养！

梅桥羊肉馆

地址：梅桥镇镇政府斜对面

特点：65年老店，采用3-4个月的黄尾山羊肉，膻味很小，不爱吃羊肉的人也会觉得鲜美！

联系电话：17355235222

二嫂母鸡汤（桃花园店）

地址：双墩路和永安街交叉口向南50米

特点：手枪鸡腿吃到爽，早晚都要炖煮十几只鸡，鸡汤浓郁……

联系电话：15868972654

爱华牛肉汤

地址：中兴街80号，篾匠街内

特点：牛肉汤+鲜肉锅贴，这个组合我给100分……

联系电话：17709657555

俞记牛肉汤（现改名　马记肥牛）

地址：晨光花园对面　（视频里的营业地址已改变）

特点：浓郁的牛肉汤一定要有　胸口油（不是油），牛肉片，馓子，配上老板自己做的小饼子，一个字　绝！

联系电话：13305527767

记者：司晨

编辑：陈轶凡